Portanova In Urbino

Siamo soddisfatti della qualità, ma sicuramente la quantità potrebbe essere migliorata. Il proprietario è molto cordiale e dinamico.

Mi chiamo Anna e sono in vacanza nelle Marche, durante una visita alla città di Urbino abbiamo scelto con la mia famiglia questa osteria. Devo dire che abbiamo mangiato davvero bene, tutto a base di tartufo. Consiglio vivamente i tagliolini e anche il tagliere.

Locale nel centro storico di urbino, in una zona molto tranquilla. Abbiamo cenato nei tavoli per strada. personale attento e cortese. piatti molto buoni che denota una forte passione sia in cucina che soprattutto alla ricerca di materie prime. vale anche più vedere la giovane età dei proprietari. conto non marcato, ma giustificato dalla qualità e dal contesto. altamente raccomandato.

Ho trovato in questo ristorante un focus sui piatti proposti che rasatura, a mygoto e sempre gourmet mangiare, eccellenza. Oltre ad un inerte ben forgiato, ho trovato ottimi spaghetti con crema di cesella e con spinaci, seppia nera e palla di limone. per il secondo corso un'armonia di combinazioni dure-connaturate in una fetta di manzo cotta a bassa temperatura con katsuobushi, salsa di ponzu e maionese wasabi. maltagliati di mais in trippletta di baccalà all'anconetana, patate e olive. dolci di ottima fattura. vini eccellenti. competenza del personale e cordialità dello chef e del suo partner. prezzi assolutamente in linea con quanto mangiato. Tornerò assolutamente.

Service: Dine in Meal Typ: Abendessen Preis pro Person: €50–60