Restaurant Am Burggraben - Ulrichshusen

Wir machen z.Zt. Urlaub in dieser Gegend und waren schon in einigen Gaststätten beim Mittagessen. Das Beste an diesem Lokal war der Service. Das Fleisch, angeblich Wildragout vom Ulrichshusener Wild, schmeckte fürchterlich. Es war trocken, faserig und sah auch nicht mehr sehr frisch aus. Ich verstehe nicht, wie man einem Gast so etwas vorsetzen kann und das für einen Preis von 17,90 Euro. Desweiteren waren die Serviettenknödel teilweise auf der Unterseite schwarz angebraten. Die Bedienung wurde gebeten, dem Koch auszurichten, dass er sein Werk mal selbst probieren soll. Eine Reaktion erfolgte natürlich nicht.

Sehr schöne Umgebung, freundliches Personal und gutes, nicht außergewöhnliches Essen. Uns lockt in jedem Sommer das Schloß mit der traumhaften Atmosphäre an einem Sommerabend zu diesem Ort. Ein Glas Wein und gutes Essen, interessante Menschen runden das Ganze ab.

Es fing schon damit an, dass die Kellnerin uns beim Reinkommen völlig ignorierte und wir erst energisch auf uns aufmerksam machen mussten. Auch der weitere Service war extrem unfreundlich und entsprach mehr einer Abfertigung. Das wichtigste war dem Personal der Hinweis, dass die Küche um 21 Uhr schließe. Der Teller wurde dann geradezu auf den Tisch geknallt. Zum Essen selbst gibt es nichts weiter zu sagen als: absolut ungenügend. Die Krebssuppe (7 Euro) war versalzen und schmeckte nach Geschmacksverstärkern. Der Tagesfisch (18 Euro) bestand aus 3 armseligen Stücken trocknenen Fischs mit einer merkwürdigen orangefarbenen, süßlichen Beilage, die als Kartoffelsalat bezeichnet wurde. Der gebratene Ziegenkäse mit Salat (11 Euro) war für den Preis sehr dürftig. Natürlich gab es keinerlei Nachfrage, als die halbvollen Teller abgeräumt wurden.

Angenehm überrascht von diesem Restaurant in der Anlage von Schloss Ulrichshusen. Top Qualität zu moderaten Preisen. Kleine Karte. Hausgemachte Kuchen. Abstecher lohnt sich.

Das ideale Restaurant nach einem schönen Festspielkonzert. Man wird angenehm von einem professionellen Team umsorgt und geniesst regionale Köstlichkeiten.