Am Bürgerwald - Uchte

Wir waren gestern im Restaurant am Bürgerwald anlässlich unserer Grünkohltour. Der Service am Tisch durch eine junge Mitarbeiterin war durchweg schnell, gut und freundlich. Das Büfett erscheint mir mit 17,50 € überteuert, und leider war der Grünkohl (keine Frischware) sehr versalzen. Der Kasselerbraten war, obwohl gewünscht, ausverkauft. Das geht bei einem Büfett, und dazu noch zu diesem Preis, natürlich gar nicht! Interessant war auch, dass die vegetarische Alternative für 2 Personen zum gleichen Preis aus 2 Backcamemberts mit einem Klecks Preiselbeeren und Orangendeko (sehr schön auf einem ovalen Teller angerichtet) angeboten wurde. Dies haben wir deutlich moniert und zahlten dann 8,50 €. Immer noch zu viel, aber akzeptabel. Der Riesling, den ich getrunken habe, hatte abgesetzten Weinstein. Ich machte die Servicekraft darauf aufmerksam, jedoch reagierte sie nicht auf diesen Mangel. Für die Zukunft empfehle ich, die Preiskalkulation anzupassen und mehr Mühe sowie Zeit in die Schulung und Anleitung des Personals zu investieren. Für uns war es leider ein enttäuschender Abend.

Das Frühstücksbuffet war sehr gut und völlig ausreichend für den tollen Preis. Man kann nicht mehr essen. Super! Wir kommen wieder.

Guter Service, sehr sauber, Essen (Wild und Geflügel) geschmacklich soweit ok. Leider keine Suppe, komme gerne wieder.

War zum Spargelessen (Buffet) da. Große Auswahl und Preise gut. TOP... Bedienung nett und auf Zack

Bodenständiges Lokal und sehr freundliches Personal.