Menu - Antique Y Tapas

Andaluz, Restaurante, Afacere Locală
Specialități: 75
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Localul din Úbeda oferă 34 de lista} pentru un preț mediu de 59 lei.

Aperitive Jornadas Gastronómicas Restaur... Feluri Principale Micro Gin Tonic Experience

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Vin

    Godello
    Godello

  • Gin Tonic

    Hendricks (Escocia)
    Hendricks (Escocia)

  • Băuturi

    1 Cafe Premium
    1 Cafe Premium

  • Entrante

    Paté De Perdiz Con Quinoa Real Y Mermelada De Aceite De Oliva
    Paté De Perdiz Con Quinoa Real Y Mermelada De Aceite De Oliva
    69 lei
    Ravioli De Rabo De Toro Con Espuma De Patata
    Ravioli De Rabo De Toro Con Espuma De Patata
    66 lei
    Ventresca De Atún De Barbate Con Algas Marinas Y Pesto Rojo
    Ventresca De Atún De Barbate Con Algas Marinas Y Pesto Rojo
    74 lei

  • Plato

    Calamar Salvaje Con Crudité De Verduras
    Calamar Salvaje Con Crudité De Verduras
    74 lei
    Presa Ibérica Con Huevos Rotos Con Chantarela
    Presa Ibérica Con Huevos Rotos Con Chantarela
    76 lei
    Cochinillo A Baja Temperatura Con Pasta Y Pasión
    Cochinillo A Baja Temperatura Con Pasta Y Pasión
    92 lei

  • Vegetarisch

    Huevos A La Flamenca
    Huevos A La Flamenca

  • Carne

    Solomillo Ibérico Al Roquefort
    Solomillo Ibérico Al Roquefort

  • Fel Principal

    Bacalao Al Pil-Pil
    Bacalao Al Pil-Pil

  • Salate

    Ensalada De Queso De Cabra Caramelizado
    Ensalada De Queso De Cabra Caramelizado

  • Aperitive

    Revuelto Portugués
    Revuelto Portugués
    Morcilla En Caldera
    Morcilla En Caldera
    Tomate Ecológico Con Mojama De Atún Rojo De Almadraba Y Generoso De Jaén
    Tomate Ecológico Con Mojama De Atún Rojo De Almadraba Y Generoso De Jaén
    Taco Vegetal De Tarantelo, Guacamole De Wasabi, Ajo Negro Y Crema Agria Aromatizada Con "Curry De Jaén"
    Taco Vegetal De Tarantelo, Guacamole De Wasabi, Ajo Negro Y Crema Agria Aromatizada Con "Curry De Jaén"
    Tataki De Lomo De Atún Rojo Con Ensalada De Mango Verde Y Salsa Thai Con Aceite De Cazorla Royal "N Organic Nature"
    Tataki De Lomo De Atún Rojo Con Ensalada De Mango Verde Y Salsa Thai Con Aceite De Cazorla Royal "N Organic Nature"
    Tiradito De Solomillo De Atún Rojo De Barbate Con Leche De Tigre Con Almendras De Jaén Y Tartar De Uvas Blancas
    Tiradito De Solomillo De Atún Rojo De Barbate Con Leche De Tigre Con Almendras De Jaén Y Tartar De Uvas Blancas
    Tempura-Roll De Arroz A Banda Con Sabor A Jaén Y "Jamón Ibérico De Atún Rojo"
    Tempura-Roll De Arroz A Banda Con Sabor A Jaén Y "Jamón Ibérico De Atún Rojo"
    Tartar De Atún De Almadraba Con Arbequina "We Are N Organic" Aromatizada Con Zumos Asiáticos
    Tartar De Atún De Almadraba Con Arbequina "We Are N Organic" Aromatizada Con Zumos Asiáticos
    Surtido De Croquetas Caseras De Sierra Y Regado Con Aove
    Surtido De Croquetas Caseras De Sierra Y Regado Con Aove
    Berenjenas A La Llauna
    Berenjenas A La Llauna
    1/2 Pate Perdiz
    1/2 Pate Perdiz
    Rabo De Toro Con Mermelada De Pimientos
    Rabo De Toro Con Mermelada De Pimientos
    Rallas De Tomate Regado Con Aceite De Oliva
    Rallas De Tomate Regado Con Aceite De Oliva
    Anchoas Con Anchoas
    Anchoas Con Anchoas
    Con Cuatro Quesos
    Con Cuatro Quesos

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Cochinillo A Baja Temperatura Con Pasta Y Pasión -70% pentru 28 lei !

  • Gin (½ Dose)

    Martin Miller's (Inglaterra)
    Martin Miller's (Inglaterra)

  • Ginebras Premium

    Broker's (Inglaterra)
    Broker's (Inglaterra)
    Mombasa Club (Inglaterra)
    Mombasa Club (Inglaterra)

  • Jornadas Gastronómicas Restaurante Antique Verde Esmeralda

    Agua Y Aire De Tomate Azul, Sandía Y Solomillo De Atún De Almadraba Marinado
    Agua Y Aire De Tomate Azul, Sandía Y Solomillo De Atún De Almadraba Marinado
    Croquetas De Atún Encebollado Con Lactonesa De Aceite Verde Esmeralda Y Manzanilla De Sanlúcar (Uds.)
    Croquetas De Atún Encebollado Con Lactonesa De Aceite Verde Esmeralda Y Manzanilla De Sanlúcar (Uds.)
    Falso Canelón De Coco Con Parpatana De Atún Rojo Y Reducción De Su Jugo
    Falso Canelón De Coco Con Parpatana De Atún Rojo Y Reducción De Su Jugo
    Tataki De Lomo De Atún Rojo Con Pico De Gallo De Mango Y Emulsión De Edamame
    Tataki De Lomo De Atún Rojo Con Pico De Gallo De Mango Y Emulsión De Edamame
    Niguiris De Tartar De Toro De Almadraba Sobre Velo De Pepino (4 Uds.)
    Niguiris De Tartar De Toro De Almadraba Sobre Velo De Pepino (4 Uds.)
    Risotto De Alga Codium Con Tarantelo De Barbate
    Risotto De Alga Codium Con Tarantelo De Barbate
    Ventresca De Atún Con Remolacha En Texturas Con Rince De Olla
    Ventresca De Atún Con Remolacha En Texturas Con Rince De Olla
    Lomo De Corvina Con Callo De Atún Rojo Y Careta Ibérica De Bellota
    Lomo De Corvina Con Callo De Atún Rojo Y Careta Ibérica De Bellota
    Bizcocho De Aceite Picual Verde Esmeralda Sopa Fría De Queso De Cabra De Jaén, Mousse De Queso Payoyo De Cádiz
    Bizcocho De Aceite Picual Verde Esmeralda Sopa Fría De Queso De Cabra De Jaén, Mousse De Queso Payoyo De Cádiz
    Cerezas De Torres Microgintoniebr De Cádiz Alerdemld
    Cerezas De Torres Microgintoniebr De Cádiz Alerdemld
    Alga Nori Y Mano De Buda
    Alga Nori Y Mano De Buda

  • Cata De Aceites

    Cata De 3 Aceites Ecológicos "N Organic"
    Cata De 3 Aceites Ecológicos "N Organic"

  • Micro Gin Tonic Experience

    Arbequina & C
    Arbequina & C
    Limón, Hinojo Y Menta
    Limón, Hinojo Y Menta
    Cardamomo, Mandarina Y Manzana
    Cardamomo, Mandarina Y Manzana
    Canela, Nuez Y Bergamota
    Canela, Nuez Y Bergamota

  • Fasole Fava

    Mini Conretadas Con Huevo
    Mini Conretadas Con Huevo

  • Feluri Principale

    Marmitako Rico De Morrillo Con Un Buen Picual "Botella Amarilla"
    Marmitako Rico De Morrillo Con Un Buen Picual "Botella Amarilla"
    Ventresca De Atún Rojo Con Nuestro Salmorejo, Vinagreta De Pistacho Y Pisto Tropical
    Ventresca De Atún Rojo Con Nuestro Salmorejo, Vinagreta De Pistacho Y Pisto Tropical
    Rabo De Toro La Cordobesa Con Patatas Panadera
    Rabo De Toro La Cordobesa Con Patatas Panadera
    Entrecot De Ternera Retinta Madurada Acompañado De Patatas Extra Crunch De Nuestra Huerta De "San Lorenzo"
    Entrecot De Ternera Retinta Madurada Acompañado De Patatas Extra Crunch De Nuestra Huerta De "San Lorenzo"
    Carrillada Iber (Cocida En Crema De Rioja Con Huevo Y Tostas De Ajo)
    Carrillada Iber (Cocida En Crema De Rioja Con Huevo Y Tostas De Ajo)
    Lomo De Or Sobre Patatas Horno
    Lomo De Or Sobre Patatas Horno
    Flamenquín Casero A Dos Quesos
    Flamenquín Casero A Dos Quesos
    Bacalao Con Gulas En Salsa De Marisco
    Bacalao Con Gulas En Salsa De Marisco
    Huevas De Sepia O Gamba Al Pil-Pil
    Huevas De Sepia O Gamba Al Pil-Pil
    Milhojas De Berenjena Y Salmón Gratinada Y Cebolla Caramelizada
    Milhojas De Berenjena Y Salmón Gratinada Y Cebolla Caramelizada
    Suela O Alpargata
    Suela O Alpargata

  • Salate

    Ensalada Tomate Raf Con Queso Fresco
    Ensalada Tomate Raf Con Queso Fresco
    Ensalada De Salmón Con Fruta
    Ensalada De Salmón Con Fruta

  • Jornadas Gastronomicas En El Renacimiento

    Degustacion De Aceites Tempranos "Haza La Centenosa" Y "Melgarejo"
    Degustacion De Aceites Tempranos "Haza La Centenosa" Y "Melgarejo"
    Carpacho De Trucha Con Hinojo Y Fruta De Temporada
    Carpacho De Trucha Con Hinojo Y Fruta De Temporada
    Guiso De Habas Con Caído De Jamón Y Aire De Hierbabuena
    Guiso De Habas Con Caído De Jamón Y Aire De Hierbabuena
    Corazones De Alcachofas Confitadas, Maíz Y Foie
    Corazones De Alcachofas Confitadas, Maíz Y Foie

  • Feluri Principale

    1 Lomo De Orza
    1 Lomo De Orza
    Verduritas Tempura
    Verduritas Tempura

  • Plato Principal A Elegir

    Corvina Con Purrusalda Y Jugo Reducido De Liláceas
    Corvina Con Purrusalda Y Jugo Reducido De Liláceas
    Cordero Segureño Asado En Su Jugo Con Patata Emulsionada En Virgen Extra Y Chalotas Confitadas Al Vino Dulce
    Cordero Segureño Asado En Su Jugo Con Patata Emulsionada En Virgen Extra Y Chalotas Confitadas Al Vino Dulce

  • Desert

    Buñuelos De Chocolate Con Crema Fría De Castaña, Aromas De Café Y Helado De Chocolate
    Buñuelos De Chocolate Con Crema Fría De Castaña, Aromas De Café Y Helado De Chocolate

  • Desert

    Tiramisuul Nostru
    Tiramisuul Nostru
    28 lei
    Leche Frita De Plátano Con Helado De Matalahúva
    Leche Frita De Plátano Con Helado De Matalahúva
    25 lei
    Espuma Caliente De Chocolate Con Crumble Y Helado De Aceite De Oliva
    Espuma Caliente De Chocolate Con Crumble Y Helado De Aceite De Oliva
    31 lei

  • French Bread Pizzas

    1 Pâine
    1 Pâine

  • Brânzeturi

    Queso De Cabra Payoya De La Sierra De Cádiz Y Cerezas De Torres De Jaén
    Queso De Cabra Payoya De La Sierra De Cádiz Y Cerezas De Torres De Jaén

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