A Sushi - Tychy

Tragedia : Musiałem czekać w ostatni weekend... za długo na to sushi plus był włos, czego już nie skomentuje, liczyłem na dobry posiłek a w sumie musiałem iść na pizze. Życzę firmie jak najlepiej :

Bardzo dobre sushi, szczególnie z tatarem z tuńczyka.

Dawno nie miałem dylematu jak ocenić restaurację. Jeżeli knajpę oceniać tylko po jakości serwowanego jedzenia to dałbym maksa 5 gwiazdek brawa dla obydwu Sushimenów. Niestety w restauracji ocenia się nie tylko to. Od początku coś nam nie grało i nawet zastanawialiśmy się nad zmianą lokalu zanim cokolwiek zamówiliśmy. Ale od początku: po przyjściu do pustej restauracji (godz. 14:00 zostały nam wskazane do wyboru dwa stoliki sam sposób był już mocno zastanawiający. Obsługujący nas pan robił wiele rożnych czynności na raz: strofował za kotarą młodego kelnera (po co iść na zaplecze? , rozdał menu, z okazji dnia kobiet zaproponował gratis buteleczkę sake (170ml , którą ... wyciągnął z lodówki na wino i rozlał do maleńkich glinianych kieliszków. Zamówiliśmy przystawki i zestaw Bara Medium z uwagą by zmienić rybę maślaną na którą mamy alergię na coś innego. Nie stanowiło to problemu. Pan poinformował nas, że do tego zestawu podają glony marynowane i dodatkowe sosy. W tym momencie obsługę przejęła młoda kelnerka, gdyż okazało się, że obsługujący nas pan jest „szefem” i opuścił lokal wracając jak sądzę do innych obowiązków. Podane na przystawkę poke z tuńczyka i tatar z tuńczyka były wyborne! Za chwilę podano nam zamówiony zestaw Bara Medium obejmujący kilka rolek i 6 szt. maleńkich maki w tempurze. Jedzeniem było przepyszne, ale:! Rachunek był zdziwieniem, gdyż: 1. Nie zgadzała się cena tatara z tuńczyka. 2. Zamiana rolki została policzona 4 razy! 3. Dodano do rachunku opłaty za dodatkowe sosy i glony marynowane. 4. Knajpa kasuje 5 zł za zestaw na wynos pierwszy raz zdarzyło mi się to w życiu, a sushi już kilka zjadłem. Moje oburzenie wynika nie z wysokości rachunku (dzisiaj był nawet rabat 20% z okazji dnia kobiet , ale z braku komunikacji. Skoro ktoś mówi, że coś podaje do czegoś to albo to jest gratis, albo mówi że to kosztuje extra. Pierwszy raz w życiu ktoś naliczył mi opłatę za zmianę składnika w rolce w zestawie. Tzn. że co? Że pierwotny składnik mają za darmo, a za inny mam dopłacić? Wszędzie w takiej sytuacji sushiman proponuje zamianę na składnik z tej samej kategorii cenowej. A. I na koniec, jak właśnie przeglądam ich menu które miałem w „zestawie wynosowym za 5 zł” to zauważyłem, że nasz zestaw obejmował 6 sztuk Nigiri, dostałem 6 szt. niewielkich maki w tempurze. Panie „Szefie” sake serwuje się ogrzane do temperatury około 35 42oC zależnie od rodzaju, a nie schłodzone do 11 13oC ???? Zmieniam z 3 na 2 gwiazdki za jedzenie! Call Magda Gessler bo jest potencjał!

Mieliśmy okazję skosztować sushi z zestawu Bara Medium niebiański smak! Świetne składniki, wszystko bardzo swieże, opiekane to w ogóle BAJKA! Polecamy :

Gorąco polecam !!! Byłam w Pszczynie, przytulne miejsce, bardzo miła obsługa, zupka Sakeshiru po prostu boska ! i równie rewelacyjna kaczka ! ????????????????????