Menu - Briss
Menu
Restaurantul din Turin oferă 25 de lista} la un preț mediu de 82 lei.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi
10 leiDesert
25 leiFel Principal
Fritură Mixtă De Marfă107 lei
Spaghettone Trafilato Al Bronzo Con Pesto Alla Trapanese E Alici Croccanti92 lei
Tagliolini Neri Con Cime Di Rapa Burrata E Gamberi Rossi Crudi97 lei
Ravioli Di Zucca Con Crema Di Topinambur E Sgomgro Affumicato92 lei
Risotto Allo Zafferano Profumato Al Limone Con Crudi Di Mare102 lei
Gnocchi Di Patate Con Pesto Alle Erbe Vongole Veraci Ragu' Di Gamberi E Bottarga Di Muggine92 leiFeluri Principale
Composizione Di Rombo E Carciofi In Più Consistenze E Croccante Di Nocciole127 lei
La Bouillabaisse Di Briss Interpretazione Della Famosa Zuppa Marsigliese127 lei
Filetto Di Tonno Al Sale Aromatizzato Al Rosmarino Con Verdurine Di Stagione122 leiCruditè
Degustazione Di Crudi194 leiAntipasto
Ostriche Spécial De Claire20 leiAperitive
Trancio Di Astice Alla Catalana Alla Maniera Di Briss107 lei
Tartare Di Gamberi Rossi Di Mazara Con Arance E Pistacchi Di Bronte97 lei
Polpo Allo Zenzero Cotto A Bassa Temperatura E Poi Scottato Con Crema Di Ceci76 lei
Crocchetta Di Baccala' E Friggitelli Con Le Sue Salsine76 leiDesert
Cannoli Croccanti Con Crema Pasticcera, Pistacchi Di Bronte E Pere Cotte Nel Passito Di Moscato41 lei
Composizione Di Ricotta Ovina E Vaccina Montate Con Zucchero A Velo Orange Curd E Mandorle Croccanti Al Caramello Al41 lei
Fagottini Di Ananas Marinati Al Rhum Con Mousse Di Cioccolato Bianco Alla Vaniglia E Supreme Di Frutti Di Bosco41 lei
Tortino Di Cioccolato Con Panna Montata E Supreme Di Frutto Della Passione41 leiAntreu
Triglia Di Scoglio Scottata Con Carciofi Croccanti82 lei
Oferte
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