Menu - Gîte Alpage La Chaux

Restaurant Familial
Specialități: 80
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O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 93 feluri de mâncare și băuturi găsești aici pe listă al Gîte Alpage La Chaux din Troistorrents.

La Carte Platouri A La Carte Médies

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  • Assiettes

    Assiette La Chaux
    Assiette La Chaux
    Viande Terrine Séchée / Lard Miel
    Viande Terrine Séchée / Lard Miel
    Chasse Croustade Maison
    Chasse Croustade Maison
    La Chaux Vege
    La Chaux Vege

  • Les Pizzas

    La Royale
    La Royale

  • Feluri Principale

    Terină De Rață
    Terină De Rață

  • Sugestão Do Chef

    Sugestia Chef-Ului
    Sugestia Chef-Ului

  • Rösti & Käsespätzle

    Rösti Vegi
    Rösti Vegi

  • Fel Principal

    Foie Gras Mi-Cuit Maison
    Foie Gras Mi-Cuit Maison

  • Fel Principal

    Lasagne Du Moment
    Lasagne Du Moment

  • Plats

    Tartare De Bœuf, Frites Maison, Salade
    Tartare De Bœuf, Frites Maison, Salade

  • Desert

    Propunerea Zilei
    Propunerea Zilei

  • Aperitive

    Terrine De Chasse Maison
    Terrine De Chasse Maison
    Terrine De Charcuterie Maison
    Terrine De Charcuterie Maison
    Groustade
    Groustade

  • Plat

    Plat Du Jour Selon Arrivage
    Plat Du Jour Selon Arrivage
    Pièce Du Boucher (250G)
    Pièce Du Boucher (250G)

  • Specialitățile Noastre

    La Chaux
    La Chaux

  • Grillades Poisson

    Demi Assiette
    Demi Assiette

  • Les Croutes

    Au Fromage Traditionnelle
    Au Fromage Traditionnelle
    Raclette D'alpage
    Raclette D'alpage

  • Les Röstis

    Légumes De Saison Raclette D'alpage
    Légumes De Saison Raclette D'alpage

  • Les Fondues (Min. 2 Pers.)

    La 7 Peaks Jambon Cru
    La 7 Peaks Jambon Cru
    Persillade Raclette D'alpage
    Persillade Raclette D'alpage
    Supplément Œufs Sur Croûte
    Supplément Œufs Sur Croûte
    Saucisse Sèche, Rïs Maison
    Saucisse Sèche, Rïs Maison

  • Salate

    Salade De Viande Chaude Et Lard
    Salade De Viande Chaude Et Lard
    Salade De Chèvre Chaud (Toast Jambon Cru Et Crème)
    Salade De Chèvre Chaud (Toast Jambon Cru Et Crème)
    Salade La Chaux
    Salade La Chaux

  • Pause Rando

    Fromages Du Val D'illiez
    Fromages Du Val D'illiez
    Salée Du Val D'illiez Maison
    Salée Du Val D'illiez Maison
    Meringue Maison & Double Crème
    Meringue Maison & Double Crème

  • Platouri

    Rillettes De Boeuf, Frit Maison, Salade
    Rillettes De Boeuf, Frit Maison, Salade
    Cordon Bleu 'Chaux', Pané Aux Herbes, Frit Maison
    Cordon Bleu 'Chaux', Pané Aux Herbes, Frit Maison
    Cuisses De Poulet, Sauce Champignon, Frites
    Cuisses De Poulet, Sauce Champignon, Frites
    Rôti Tartare De Boeuf
    Rôti Tartare De Boeuf
    Ragout De Porc, Purée De Pommes De Terre, Légumes
    Ragout De Porc, Purée De Pommes De Terre, Légumes
    Saucisse Chasse Champignons
    Saucisse Chasse Champignons
    Côtolette De Porc Sauce Moutarde
    Côtolette De Porc Sauce Moutarde
    Gratin De Pomme De Terre Son Jambon Fermier
    Gratin De Pomme De Terre Son Jambon Fermier
    Fondue Papa Champignon Monde
    Fondue Papa Champignon Monde
    Fondue Béchasses Herbes Tomme D'onnaz Rôtie, Pdt Salade
    Fondue Béchasses Herbes Tomme D'onnaz Rôtie, Pdt Salade

  • Fondue

    Fondue 'Oui Papa' (Champvigne Du Monde 2019)
    Fondue 'Oui Papa' (Champvigne Du Monde 2019)
    Fondue Des Bûcherons Aux Herbes Du Moment
    Fondue Des Bûcherons Aux Herbes Du Moment

  • Hors-Pistes

    Café La Chaux
    Café La Chaux

  • Carne

    Bellandaise (Viande De Boeuf), Frites, Salade
    Bellandaise (Viande De Boeuf), Frites, Salade
    Poulet Petits: Jambon Ou Saucisse, Frit, Légumes
    Poulet Petits: Jambon Ou Saucisse, Frit, Légumes

  • Note

    Agritourisme
    Agritourisme
    Aiguillade
    Aiguillade

  • Pentru Cei Mici

    Jambon, Saucisse, Frites, Légumes
    Jambon, Saucisse, Frites, Légumes

  • A La Carte

    Assiette "Da Chaux"
    Assiette "Da Chaux"
    Assiette De Viande Séchée Et/Ou Darcl Cu Chied
    Assiette De Viande Séchée Et/Ou Darcl Cu Chied
    Groustace "Da Chaux" Ou Végé Ou Charte
    Groustace "Da Chaux" Ou Végé Ou Charte
    Salade Jfellee
    Salade Jfellee
    Ris De Ch Compie Dogon Stadete
    Ris De Ch Compie Dogon Stadete
    Saucisse Rôtie Au Fromage, Salade, Frites
    Saucisse Rôtie Au Fromage, Salade, Frites
    Cl À Ue Entrecôte Double, Frites, Légumes Beurrés Maison, Comlas
    Cl À Ue Entrecôte Double, Frites, Légumes Beurrés Maison, Comlas
    Filet De Truite, Polenta, Légumes, Sauce Aïonnel
    Filet De Truite, Polenta, Légumes, Sauce Aïonnel
    Fondue Des Borchasses Au Herbes Du Moment (Min Pers 2)
    Fondue Des Borchasses Au Herbes Du Moment (Min Pers 2)
    Poulet Des Petits: Jambon Ou Saucisse Frits, Légumes
    Poulet Des Petits: Jambon Ou Saucisse Frits, Légumes

  • La Carte

    Omelette La Chaux
    Omelette La Chaux
    Salade De Chaux
    Salade De Chaux
    Croustade De Chaux
    Croustade De Chaux
    Croustade Végétarienne
    Croustade Végétarienne
    Rösti La Chaux
    Rösti La Chaux
    Rösti À La Tomme D'ornans
    Rösti À La Tomme D'ornans
    Plats Du Chef
    Plats Du Chef
    Gratin Et Son Jambon Fermier
    Gratin Et Son Jambon Fermier
    Fondue Moitié-Moitié (Papa 26 / Pré 25 / Eau)
    Fondue Moitié-Moitié (Papa 26 / Pré 25 / Eau)
    Fondue Royale À La Rouge (2 Pers.)
    Fondue Royale À La Rouge (2 Pers.)
    Tartare Du Chef Et Frites Maison
    Tartare Du Chef Et Frites Maison
    Puntz Les Petites Saucisses Frites
    Puntz Les Petites Saucisses Frites

  • Médies

    Civet De Cerf, Spätzli
    Civet De Cerf, Spätzli
    Rösti À La Tomme D'onnaz
    Rösti À La Tomme D'onnaz
    Tartare De Bœuf (Salade, Frites)
    Tartare De Bœuf (Salade, Frites)
    Fondue Des Bochasses
    Fondue Des Bochasses
    Fondue 'Oui Papa' (Haute D'or)
    Fondue 'Oui Papa' (Haute D'or)

  • Brânzeturi

    Fromage Roesti La Chaux
    Fromage Roesti La Chaux

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