Trattoria Alla Bella Trieste

Locale piccolo ma accogliente, ci aspettavamo dei piatti tipici triestini senza troppe pretese ma siamo rimasti piacevolmente colpiti: la ricerca della qualità della materia prima è davvero notevole! Eravamo in 8 quindi abbiamo potuto assaggiare sia carne che pesce : indimenticabile tra gli antipasti il tris di lardi (sublime il patanegra) e la zuppa di cozze! I primi anche questi ottimi (soprattutto lo spaghettone zafferano e guanciale di Sauris e i ravioli cacio e pepe). Per finire abbiamo assaggiato una buona frittura di calamari e un 'ottima lubianska farcita con taleggio, speck e sugo d 'arrosto. La scelta dei vini è ampissima. Il servizio è un po ' 'rustico ' ma torneremo sicuramente a mangiare qui.

Osteria in una via un po’ più isolata dal centro di Trieste. Locale molto piccolo, ma carino, tutto in legno (tra cibo e altro dopo un po’ faceva caldo). Una particolarità che mi ha colpito è stata quella di pesare gli ingredienti davanti a tutti prima di servirli o mandarli in cucina, che ci ha fatto scoprire le quantità dei piatti di pasta (porzioni molto abbondanti, circa 130gr di pasta per piatto). Consiglio la prenotazione. Tempi di attesa un pochino lunghi, ma prezzi onesti e cibo delizioso!

Tipici ristorante triestino. Servizio al tavolo molto amabile. Ho pranzato benissimo. Meglio prenotare poiché l’ambiente accogliente è piccolo.

Questa, per la mia modesta esperienza triestina, è l'osteria che raggiunge il miglior grado di completezza. Mi spiego meglio. Si mangia benissimo, con prezzi assolutamente in linea, il servizio è ottimo, c'è cordialità ed educazione, l'ambiente è carino e familiare. Il tutto unito ad una grande competenza sui vini . Veramente bravi. Consigliabilissimo.

Cibo buonissimo dagli gnocchi fatti in casa al pesce favoloso, pero' troppo casino ambiente piccolissimo e rumorosissimo non si riesce a parlare ma il cibo e' strepitoso..Prezzo fantastico.