Al Civicosei - Triest

Poco distante dal centro città, a pochissimi metri da uno dei Viali pedonali più belli d'Italia, vi è la Pizzeria Al Civico sei. Spaziosa all'interno, con pochi posti a sedere all'esterno, rispetto ad altre pizzerie di Trieste offre una vasta offerta di diverse pizze con diversi accostamenti: le classiche, le speciali e tanto altro. Per le speciali il costo è leggermente più alto ma la qualità e gli accostamenti sono pazzeschi. Questa in foto è la pizza Civico, con peperoni, cipolla caramellata, salsiccia ed altro.. un vero capolavoro di gusto, di contrasti, abbondanza di condimenti e cottura della pizza perfetta. Vi consiglio vivamente di venire in questa pizzeria e scoprire la loro ampia offerta. A presto!

Siamo stati per provare dato che ne abbiamo sentito parlare bene da tutti. Il locale è molto carino e accogliente anche le cameriere sono simpatiche. Come pizza buono l 'impasto , non è facile trovare un impasto fatto bene. L 'unica osservazione che posso fare è che la pizza era un po ' bruciata sotto ma il centro risultava molto morbido . Probabilmente doveva rimanere ancora un minuto in più ma forse per la fretta è stata spostata in forno è si è bruciacchiata; la salsa poi risultava un po ' salata e ci aspettavamo magari che ci venisse chiesto un feedback ma nessuno ci ha chiesto se andava tutto bene . A parte questi piccoli dettagli tutto buono bravi :

Ristorante molto carino, servizio rapido e preciso. ogni piatto è super curato, originale e buonissimo… una gioia da gustare; per quanto riguarda le porzioni, sono perfette (lievemente andanti sull’abbondante). sicuramente uno dei migliori ristoranti triestini, tornerò il prima possibile

La pizza è davvero speciale, gustosa e leggera. Si sente che gli ingredienti usati sono di ottima qualità, c'è la possibilità di scegliere tre tipi di impasti ed il personale è cortese. Complimenti! Ps anche i piatti sono molto buoni, per chi desidera un'alternativa alla meravigliosa pizza ed una menzione va fatta anche ai dolci: finalmente una proposta varia, valida e diversa dai solitii crema catalana o tiramisù...

Elegante pizzeria con menu ristorante dove gustare ottime pizze e ottimi primi e secondi piatti. Per la pizza in particolare è una garanzia a Trieste! Ingredienti sempre freschi, saporiti e di qualità, l'impasto è una firma di questo locale, lievitato e cotto alla perfezione e gustoso e interessante al palato Gli abbinamenti sono sempre equilibrati, gustosi e interessanti, soprattutto per quanto riguarda le pizze speciali e fuori menu! Locale accogliente e elegante