Bitburger Wirtshaus - Trier

Als verjaardagsdiner met een groep vrienden onder een zomerzonnetje gedineerd op het terras van de Bitburger Wirtshaus. De sfeer is gemoedelijk - tikkeltje Biergarten-achtig - en gastvrij. Er is ruim voldoende zitplek binnen, maar ook buiten op het terras is er veel plek, echter bij mooi weer (zoals bij ons) is het al snel vol. Zowel binnen als buiten kunnen voetbalwedstrijden worden gevolgd (indien er een wedstrijd bezig is)Het menu is uitgebreid & taverne-achtig. Van lokale gerechten tot verschillende soorten schnitzels & Flammkuchen. De porties waren ruim, maar niet te veel. Ons gezelschap had van alles wat en iedereen was na afloop voldaan. Er zijn zowel alcoholische als niet-alcoholische cocktails en voor de bierliefhebbers veel soorten bier. Na afloop nog een ijs genomen als dessert. Op basis van de prijs zou je een klein bolletje verwachten, maar we kregen een mooie coupe in glas. Super!Toiletten zijn gratis & vrij schoon (maar je moet wel even zoeken in het grote gebouw). De bediening is ongelofelijk gastvrij, gastvriendelijk & servicegericht met een nederigheid & zorgzaamheid die je in Nederland niet snel ziet!

Wenn man einen richtig schlechten Service erleben will, dann ist man im Bitburger Wirtshaus genau richtig.Extrem unmotiviertes, unfreundliches, ungelerntes unprofessionelles Personal.Hatten, nachdem wir schon eine viertel Stunde gesessen haben eine Cola und eine Eisschokolade bestellt.Nach etwa fünfzehn Minuten kam die Schokolade und dann mussten wir wieder warten.Servicepersonal lief genug durch die Gegend aber es tat sich nichts.Nachdem meine Frau Ihre Eisschokolade bereits getrunken hatte wurde mir die Cola wortlos auf den Tisch gestellt, keine Entschuldigung weil es so lange gedauert hat, nichts.Vielleicht sollte die Geschäftsführung den Angestellten mal vor Augen führen, dass sie für ihre Arbeit bezahlt werden und man es mit "Gästen" zu tun hat, die dafür bezahlen.Nur kassieren ohne entsprechende Leistung, sehr traurig und wahrlich keine gute Werbung für Trier.

Bitburger - Bitte ein Bit - this phrase caught my eye. The Bitburger Wirtshaus is housed in the Casino. Built in 1825, the renovated Casino building has a beautiful, clean façade. The restaurant has a tourist-friendly menu (3 languages - German with translations in English and French). Their 'Specials' menu lists regional/local dishes. Good service provided by staff.As the weather was good for outdoor dining, we had a table on the terrace. With a superb view of the square, we had a nice meal together on our first evening in Trier. I ordered the Lachsschnite (salmon served with rice, broccoli with almonds topped with hollandaise sauce). The Bitburger Fassbrause Zitrone - a refreshing alcohol-free lemon-flavoured drink - was an unexpected surprise. It went well with the salmon dish. Thirsty after a long day of travelling, I shared half a mug of the Bitburger Premium Pils, a hoppy beer. Here, I had the chance to try the "Jager Art" schnitzel as well - the mushroom cream sauce was flavourful, a delicious accompaniment for the schnitzel. The sauce had a generous portion of mushroom pieces - recommended for mushroom lovers. This place serves good German food - has a nice atmosphere and is conveniently located in Kornmarkt square near the St George's fountain.

Groot terras waar het heel druk is gelukkig was er nog plek. Veel keuze met drankjes. Van alles wat cocktails, bieren en softdrinks. Ook veel keuze voor het eten wat het lastig kan maken . Aardige hoeveelheden en het was zeker lekker. Vooral de schweinehaxe . Het is wel massaal maar service en het eten was perfect.

Waren schon sehr spät an, würden aber trotzdem sehr freundlich empfangen und noch bewirtet. Essen war sehr gut und schnell serviert, werden auf jeden Fall wieder hingehen, aber diesmal früher