Pasticceria Viennese - TRENTO

Premetto che le paste in questione (2 cannoli e 2 cestini di frutta) erano buonissime. Credo però che nel 2023, non si possa chiedere alle persone di pagare 13 € per 4 paste. Per altro faccio notare come i prezzi dei singoli prodotti non erano indicati, altrimenti ovviamente non le avrei acquistate. Ripeto: buone (ma niente di eccezionale), ma un prezzo completamente fuori mercato e al limite della fregatura. Inutile dire che lo sconsiglierò d'ora in avanti a chiunque mi parli di questo locale.

Entro un questo bar affamata e poiché non posso mangiare fritti chiedo alla ragazza dietro al banco se il bombolone che vedo in vetrina è al forno o fritto, lei chiede in maniera gentile a un ragazzo che dalla spavalderia e arroganza con cui ha risposto deduco sia io titolare e lui risponde: “non esistono al forno, altrimenti non sono krapfen” e io rispondo :” bè al forno i bomboloni esistono (tra l’altro sono pure buonissimi! , e lui continua: “i krapfen sono solo fritti, non esistono al forno” e io: “non si chiameranno krapfen ma i bomboloni al forno esistono” e il ragazzo a cui si vede nessuno ha spiegato che non ci si mette a discutere col cliente, soprattutto se il cliente è gentile ed afferma qualcosa di reale, non contento continua tra i denti:” se esistono al forno non so neanche come si chiamano!”. La barista imbarazzata lei stessa per l’atteggiamento del ragazzo molto gentilmente mi porge la minibrioche che decido di prendere visto che il krapfen fritto a questo punto mi risuta indigesto senza averlo neanche assaggiato. E la brioche burrosa con una crema quasi acida la lascio quasi tutta lì. Saluto ed esco. Il barista così preciso nel discutere sulla frittura del krapfen non si è degnato però di chiedere perché avevo lasciato la brioche! Anzi ha salutato a fatica! A MAI PIÙ!

Uno dei migliori locali per fare colazione a Trento. Varietà ricca di dolci e prodotti da forno, presenti ad ogni ora del giorno. Particolarmente apprezzata l'offerta di dolci tipici e stagionali (penso ad esempio alle squisite frittelle mangiate a Carnevale). Ottima anche la proposta di bevande calde. Piacevole ed elegante ambiente sia d'inverno che di primavera per i tavoli fuori circondati dal verde

Trovo tutto perfetto ricevimento personale preparato ottima atmosfera con prodotti ottimi sempre freschi

1 caffè, 1 the caldo e 1 fetta di torta della foresta nera 8,30 euro. La fetta di torta non era granché, benché bella, non mi ha dato l'idea di essere né freschissima né prodotto di gran pasticceria. Assolutamente anonima, quasi fatta in casa invece che in laboratorio. Di sicuro non valeva i 4 euro che è costata. Saletta interna fredda, tutti coi giacconi addosso malgrado il green pass serva anche a stare un po' più al caldo che all'esterno. Teiera mignon con coperchio sbeccato. Sinceramente, con questi prezzi non ho trovato un gran rapporto qualità/prezzo. Peccato.