Menu - Salotto Parizzi&picchi

American, Grătar, Italian

Imagini cu mâncare

Antipasti

Insalata Di Cernia E Verdure Di Stagione In Diverse Cotture E Gambero Rosso

Terrina Di Coniglio E Foie Gras Con Gelatina Allo Zibibbo
Antipasto

Stuzzichino
Mai Multe Băuturi Reci

Tiramisú Congelat
Fel Principal

Tortelli D'erbetta Alla Parmigiana
Feluri Întâi

Fregola Di Pesce Di Scoglio E Brunoise Di Verdure

Cannelloni Di Branzino Con Zuppetta Di Cozze E Vongole

Anolini Estivi Ripieni Di Pomodoro, Salsa Ai Fagiolini E Aria Al Parmigiano

Tartare Di Tonno Su Frolla Salata E Sorbetto All'insalata Di Pomodoro

Bomba Di Riso Ripiena Al Piccione (Antico Piatto Parmigiano)

Raviolini Del Plin Ripieni Di Cervo Con Salsa Al Marsala, Parmigiano E Tartufo Nero
Feluri Principale

Orata Alla Brace Con Maionese, Erbe Aromatiche E Olio Alle Acciughe

Filetto Di San Pietro Avvolto Nelle Melanzane Ripieno Di Gamberi E Zucchini Fritti

Costolette Di Agnello Con Purea Di Cavolfiore E Carciofi, Salsa Ai Funghi Secchi

Punta Di Vitello Alla Parmigiana Con Piccole Verdure E Cialda Al Rosmarino

Maialino Da Latte Con Salsa Alle Spezie E Tortino Di Patate
I Nostri Dolci

Cialda Di Tre Mousse In Armonica Fusione
Degustazione Del Territorio

Prosciutto Di Parma 30 Mesi E Culatello Di Zibello 2 Mesi

Filetto Di Maiale Affumicato Da Noi Con Scaglie Di Parmigiano E Tartufo Nero

Parmigiano 18, 24 E 36 Mesi Di Stagionatura

Acciughe Del Cantabrico Con Ricotta Di Bufala, Asparagi E Quinoa