Cafe Brown - Todos Santos

En una reciente aventura de viaje a Baja, tuvimos una clase de cocina por la noche en el Café Brown. Fue un gran momento con nuestros amigos, una oportunidad para hablar, beber margaritas y luego comer juntos. Lo recomendaría como una noche divertida para cualquiera cansado de comer en restaurantes durante unas largas vacaciones.

Tuvimos el placer de que Iker preparara comidas para nosotros 2 noches en diciembre. No podemos decir lo suficiente. El guacamole de Iker es fantástico. Luego, también preparó su receta de Pescado Afrodisiaco y no podía separar a mi esposa de mí durante unos días. :-) Iker fue muy flexible y complaciente. Preparó platos de pescado, postres, auténtica comida mexicana y lo coronó todo con una gran sonrisa y un genuino cuidado por cada detalle bajo su supervisión. Pulgares arriba para este caballero, un verdadero artista de la gastronomía. Este tipo cocina con un sazón increíble! De veras que es un lujo comer la comida que prepara Iker. Es una persona súper dedicada y la forma en que cocina nos recordó la película "Como agua para chocolate." ¡Orale! Puedes obtener la información de contacto de Iker en lugares locales como Villa Santa Cruz y hoteles locales que atienden a turistas de alto nivel.

Tuvimos una experiencia encantadora de "clase de cocina" en la víspera de Navidad en Café Brown... Iker es un chef generoso, un maravilloso maestro y una gran personalidad. ¡No podemos decir lo suficiente!

Tucked away off the street, and a little hard to find, this coffee house serves a great breakfast. The owner/chef is rightfully proud of his special recipe huevos rancheros sauce.

This is a gem. Just a few seats but an authentic restaurant with a very special owner. If you miss this Cafe, you miss having the Todos Santos experience. The food is fresh, local, prepared with love and makes you want to come back. The dinners are fantastic but the breakfast is to die for. Do not miss this one!