Lamia - Salutem Bastion - Timişoara

Totul spune clar că se închide la ora 21, am ajuns acolo la ora 20:30 și nu doar că ne-au spus că sunt închisi, dar ne-au spus că nu știau de alte restaurante vegane în zonă. După ce am ieșit, am căutat pe Google mai multe restaurante în zonă care aveau opțiuni vegane! Evident că nu le-a păsat deloc! Nu voi mai merge niciodată acolo și nici nu aș recomanda cuiva să o facă!!

Mâncare frumoasă și o senzație minunată de a fi bine primit. Mi-ar plăcea să văd acest nivel de gustos și calitate în multe alte locuri. Puține locuri oferă mâncare vegetariană atât de bună și inovatoare. Și chiar mai puține vin cu zâmbete și vibrații dulci atât de plăcute!

Nu îmi amintesc să fi mai așteptat atât de mult timp pentru mâncare în viața mea. Și nu doar pentru mâncare, ci și băuturile au venit după o oră (da, inclusiv apa). Locul nu era foarte aglomerat în acel moment, deci nu există scuze. Pe deasupra, comenzile au fost amestecate, mâncarea a fost doar ok (și destul de scumpă pentru ceea ce primești), iar un semnal sonor se auzea la fiecare câteva minute (aparent, ceva legat de comenzile online). Proprietara a fost destul de amabilă să vină să vorbească cu noi după masă. Sper că va lua în considerare feedback-ul pe care i l-am dat și va rezolva problema de serviciu cât mai curând posibil.

Small but loose place with great vegetarian food that is poised to suit a vegan bored of casually simplistic salads. Sit back and enjoy the loungy music in the background and feel free to interact with the friendly staff.

When in doubt: go to Lamía. It is not signed very well - the name of the restaurant is only written on the window, but it is worth the search. The restaurant is light and modern, with some warm coloured cushions, a piano and guitar. The waitress is super friendly and enthusiastic and since we don't speak or write the language of the menu, she explained it all to us. If you're a veggie and/or have a gluten intolerance: go there. If you're not a veggie and/or have a gluten intolerance: go there as well. They serve lovely soups, great pasta, buckwheat pancakes filled with goats cheese, fresh juices - and more. Compared to west-European prices the prices here are really low. We had diner with wine, shared an eggplant dip starter, both had super fresh soup (shall I make you mushroom soup in two different ways?) and both a pasta for about 22 euro in total. Lovely food, friendly waitress: Lamía is highly recommended - even by my husband, who loves meat and is in no way intolerant for gluten :).