Cucina Moderna - Timişoara

Tocmai am venit aici să iau o cafea cu un prieten, dar am văzut lângă masa mea un desert pe care l-am comandat și... niște clătite speciale... rețeta secretă. Erau foarte bune.

Am luat prânzul cu fratele meu acum câteva zile în acest loc, locul era gol când am ajuns. Este situat la Hotel Vanilla, dar au o terasă accesibilă printr-o intrare în partea stângă a hotelului. Văzând toate recenziile bune... am avut mari speranțe că voi găsi un Restaurant foarte plăcut, poate chiar câteva feluri de mâncare fine. Am comandat peștele Trubot (18 lei per 100g), dar chelnerul ne-a informat că peștele avea 1kg, prea mare pentru o singură persoană, nu sunt sigur de ce nu pun aceste informații în meniu. Așa că a doua alegere a fost Bibanul la sare (22 lei per 100g), care suna destul de fancy, dar de fapt nu a fost nimic spectaculos. Prezentarea a fost medie la cel mai bun, peștele a fost ok, dar din nou nimic prea fancy, pielea care de fapt este partea mea favorită a fost distrusă de sarea și pielea peștelui avea solzi, ceea ce cred că e normal, deoarece pielea nu era menită să fie mâncată. Totuși, un fel de mâncare foarte ușor și unul destul de scump la 66 de lei. Cartofii copți (9 lei) erau destul de medii și nu aveau prea mult gust, așa că cu siguranță un fel de mâncare dezamăgitor, mă așteptam la mai mult pentru o porție de 75 lei. Am gustat și paste de la fratele meu: Linguini cu creveți și calamari și nu erau răi, dar mă așteptam la mai bine deoarece erau destul de scumpi la 56 de lei, nu aveau niciun sos și nici brânză parmezană, totuși creveți și calamarii erau destul de buni, gătiți corect. Am avut și desert: sufleu de ciocolată cu înghețată (de asemenea, poate puțin scump la 28 de lei), care de fapt a fost destul de bun, ne-a plăcut amândoi înghețata, părea făcută în casă și și sufleul de ciocolată a fost foarte bine gătit, vă recomand să încercați. În general, prânzul a fost destul de dezamăgitor, serviciul a fost ok, dar nu foarte atent, a dispărut pentru un timp, de asemenea, am găsit prețurile puțin prea mari pentru ce am primit. Cea mai rea parte a fost nota de plată la sfârșit, deoarece pastele erau trecute în factură la 68 de lei în loc de 56 de lei trecute în meniu, păcat că am observat acest lucru doar după ce am părăsit locul, o astfel de greșeală este inacceptabilă în cartea mea, de aceea revederea cu o stea, altfel ratingul meu ar fi fost de 3,3 stele.

Mereu revenind cu entuziasm pentru cea mai bună mâncare din Timișoara. Mâncarea italiană, tradițională, făcută în casă sau sucurile... toate sunt delicioase!

Am incercat ficat de pui cu dressing de iaurt si paste carbonara.La final clatita speciala,woooow,desert simplu si uimitor.Trebuie sa incerci.Multumesc Alin pentru recomandare

Tocmai am fost aici să iau o cafea cu un prieten, dar am văzut lângă masă un desert pe care l-am comandat și... o clătite speciale... rețeta secretă a fost foarte bună.