La Chabola - Teverga

Siempre que visito la zona, el sábado es sagrado comer en este lugar: platos más elaborados e innovadores, distinto ambiente, gente joven a cargo del negocio y un marco alegórico. Pastel de setas, rollo de bonito, cachopo, pote de castañas, variado de postres y buenos vinos. Remarco que el trato es de lo mejor del lugar. Una pasión. Que me dura ya 8 años.

Es un restaurante en el que solemos comer mucho. Tiene unas mesas de madera en el exterior, en las que, si hace buen tiempo nos encanta comer, ya que estás al aire libre y disfrutas de las montañas mientras comes. Tienen menús en diario de 8 € muy aconsejables y los fines de semana están a 15€ y suelen ser más temáticos y especiales, pero ambos merecen la pena. Os recomiendo que comáis aquí. Si os gusta la gastronomía asturiana, he escrito en mi blog un resumen de los restaurantes de Teverga y los más cercanos. Iré ampliando información según vaya descubriendo más sitios. '[hidden link] '

He ido dos veces, aprovecho cuando viene alguna amistad hacer esta visita guiada, que te cuenta la historia y merece la pena.

I can't remember all we had there but everything was excellent. Picanna and sirloin, eggs... all deliciuos

Having lunch at La Chabola was well worth the detour. The food was wonderful, and the exchanges with the dinders at the next table made the meal very simpatica as well as delicious.