Menu - La Tour Des Sens
Menu
O detaliată a meniului de la La Tour Des Sens din Tencin, cu toate cele 32 preparate și băuturi, o găsești aici în meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi
3 Verres De Vin De 12ClMeniu Degustare
36 leiSeturi
Menu À 53€270 lei Menu À 45€229 leiAperitive
Moule Du Mont Saint-Michel, Bleu Du Vercors, Lentille Verte71 lei Œuf Bio, Truffe Uncinatum Et Endives102 lei Saint-Jacques, Combava Et Noix De Coco71 lei Œuf Bio, Truffe Uncinatum, Pomme Verte Et Céleri112 lei Saint-Jacques Française, Magret Fumé Et Topinambour Foie Gras De Canard, Pomme Et Fève De TonkaPește
Truite Fario Du Vercors, Combava Et Poireau82 lei Omble Chevalier, Truffe Uncinatum Et Topinambour132 lei Merlu Sauvage, Huître Marennes D'oléron Et Échalote Pavé De Merlu Unilateral Sur Risotto Aux Huîtres Et Échalotes Au Vinaigre Omble Chevalier, Cerfeuil Tubéreux, Orange Et GingembreRetour Du Marché
Noix De Joue De Boeuf, Foie Gras, Cranberry Et Mâche127 lei Cabillaud, Carotte, Clémentine Corse Et Poivre Timut Filet De Poulet Farci Aux Escargots À La Persillade Et Carrée De Polenta Croustillante Speculos, Pomme Et CaféMenu Tour Des Sens
Le Menu Tour Des Sens Avec Omble Ou Le Daim331 lei Foie Gras De Canard, Cèpes Et Cranberry Daim De Chasse, Cerfeuil Tubéreux Et Chocolat Noir Saint-Marcellin, Granny Smith Et ÉpinardLe Coin Apero / Amuse-Bouche
Platou De Brânzeturi MaturateDesert
Dessert Of Choice From The MenuCarne
Pigeonneau, Céleri, Truffe Uncinatum Et Raisin Daim De Chasse, Panais Et CranberryDesserts
Avocat, Pomelos Et Rhum Agricole Chocolat Noir, Courge Butternut Et Fruit De La PassionBrânzeturi
Saint-Marcellin Granny-Smith Et Épinard, Tout En Légèreté Fromage Blanc De La Ferme De La Belle Etoile Plateau De Fromages Affinés, De Notre Région
Oferte
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