Trattoria Pizzeria La Frasca - TAVIANO

Purtroppo, ogni volta che mi fermo, raramente trovo il locale aperto; durante il periodo del COVID non era mai aperto. Ho letto che è aperto solo il giovedì, il venerdì e il sabato sera. Sfortunatamente, per chi ci passa davanti, è necessario arrivare al ponte per Venturina per pranzare... quando avrei potuto fermarmi, ma stavo bene.

Ho apprezzato la cordialità e l'efficienza del personale, davvero eccellente. I noodles fatti in casa erano deliziosi e gli umili con la polenta una vera prelibatezza. Il cheesecake completa il tutto.

Cibo eccellente a conduzione familiare a prezzi onesti. L'unico difetto, che non riesco a spiegare, è il coperto di € 2, che non è giustificato date le attrezzature, considerando che si utilizzano tovaglie e tovaglioli di carta!

Bella sorpresa trovata a Taviano. Mangiato ottima carne e buon servizio. Vino rosso della casa non all'altezza dei piatti. Comunque trattoria da consigliare. La pizza non la conosco.

Ci siamo fermati per una sosta veloce e non abbiamo sbagliato! Incastonata fra gli appennini tosco emiliani sul confine fra le due regioni. Piatti semplici e contaminati dal territorio.