Moon Move Ortigia Out Of Normality

Consigliatissimo! Se si è vegani o amanti della cucina vegana è un crimine non passare a mangiare al Moon. Location curata ed originale, con un senso moderno e rimandi alla cultura locale, il personale è disponibile e cordiale. Una vera e propria eccellenza il menù, con l'unica pecca che si può trovare: la difficoltà nello scegliere tra così tanti piatti interessanti e curati! Nota di merito anche alla vasta scelta di cocktail originali del locale.

Siamo capitati qui per caso , attratti prima dalla location poi abbiamo scoperto che era vegan . Per noi perfetto , siamo stati accolti con gentilezza e disponibilità. Il cibo una vera delizia per il palato. Se ci fosse una stella in più ne avremmo date 6 . Bravi continuate cosi

Uno dei migliori ristoranti vegani in cui siamo stati, piatti ricercati e molti altri piatti tradizionali rivisitati. Unica pecca: sebbene il locale si definisca 'inclusivo ', uno dei camerieri è risultato involontariamente maschilista. Il vino non per forza deve assaggiarlo l 'uomo e all 'uscita ha porto la mano solo al mio compagno. Io esisto, grazie.

Aprire un ristorante vegano a Siracusa è sicuramente un azzardo coraggioso, ma quando la passione e l'entusiasmo guidano la scelta il risultato sorprende e convince a pieni voti, con una proposta di cucina diversa e decisamente poco banale. Dai drink realizzati con tecnica e maestria ai piatti gustosi e innovativi, ogni dettaglio è curato e coerente con la filosofia del locale, stupire positivamente il cliente e farlo riflettere che non è necessario carne o pesce per appagarsi da un pasto. Ovviamente per centrare l'obiettivo, le materie prime sono di primissima qualità e le ricette sono studiate e preparate con bravura, un viaggio di sapori e profumi che lasciano senza parole. Lo staff è il valore fondamentale e aggiunto di una proposta gastronomica difficile da trasmettere al cliente, ma che riesce a conquistarlo grazie alla competenza e alla passione. Qualità elevata ad un prezzo modico, in controtendenza con la proposta di cucina vegana, che contraddistingue una location elegante e al contempo informale.

Esperienza cominciata già bene per la disponibilità dimostrata al momento della prenotazione telefonica, dato l'aver indicato un orario tardo indicativo a causa dell'incertezza dovuta alla fine delle tragedie. Il locale è davvero bello, ed abbiamo cenato accompagnati dalle note di un bravo pianista. Piatti squisiti e dall'ottima presentazione. Ottima anche la scelta di vini e distillati. Personalmente lo ritengo davvero il miglior ristorante vegano provato in sicilia.