Kaffeerosterei Sylt

Der Kaffee mag gut sein, aber der Laden ist schlecht organisiert, es geht chaotisch zu und man wartet ewig. Wir waren recht früh am Nachmittag dort und der meiste Kuchen war schon aus. Für Kinder gibt es so gut wie nichts - keine einfachen Kuchen oder Kekse. Selbst beim Kakao setzt man auf eine vergleichsweise bittere Sorte. Ist ja in Ordnung, eine gewisse Kultur zu pflegen, aber letztlich soll es ja auch einfach schmecken.

Und äußerst gute Kuchen gibt es dazu. Hatte die Ehre durch den Inhaber selbst eine Kaffeedegustation zu machen. Bravo!

Guter Kaffee und gute Kuchen, insbesondere die Florentiner sind zu empfehlen. Was mich gestört hat, war die etwas zu belehrende Art und Weise, in der man als Gast darauf hingewiesen wird, den Kaffee doch ohne Milch zu trinken. "Denn es geht bei uns um den Geschmack des Kaffees..."Mag ja so sein, aber wenn man als Gast auf höfliche Art und Weise Milch zum Kaffee bestellt, sollte man dies doch einfach respektieren können. Ich muss nicht in die Kaffeeschule gehen....

Als wir dort waren, fand leider keine Führung statt.Aber die Kaffeespezialitäten, deren Zubereitung und Qualität haben das mehr als nur ausgeglichen.Ein Abstecher dorthin lohnt wirklich.

Bei unserer Fahrradtour über die Insel sind wir zufällig auf dieses etwas versteckt gelegene Goldstück gestoßen. Super Kaffee und tolle Auswahl auch an anderen Getränken (Fritz - Getränke - super!) Kuchen und Kleinigkeiten sahen auch super aus (für probieren war leider Keim Platz im Bauch). Super Ambiente mit toller Einrichtung. Freundliches Personal. Schade, dass wir dies nicht zu unserem Stammcafe machen können.