Coast Restaurant & Weinbar - Meniu complet

mit Kürbispüree, Walnusskrapfen und Pfefferrahmjus

mit Ziegenfrischkäse und Bachkressesalat

mit Thaispargel, Aniscreme und Estragonbisquit

Dry Age Burger mit Deichkäse, Guacamole, roten Zwiebeln, Parmesan – Fritten und Paprika – Mangosalsa

mit Rote Bete Polenta, wildem Brokkoli, Cashewkernen und Curryemulsion

mit geröstetem Focaccia und leichter Aioli

mit Salat von Urtomaten und Gremolata

mit Mango, Avocado und Linsencracker

mit Schafskäsestrudel

mit bunten Bärlauch-Karotten und Parmesan – Kartoffelkrapfen

mit Ziegenquark, Artischockenchips und Birnenessig-Vinaigrette

mit Buchweizennudeln und Süßkartoffel

mit Auberginenpüree und Spitzkohl

mit Tomaten- Kartoffelpüree und Artischocken- Olivengemüse

mit Birne-Bohne-Speck Ravioli und Pastinaken-Limettenpüree