Kesar Indien Restaurang Stenungsund - Meniu complet

(Passionfrukt och Mango)

Frikadeller på färskost och grönsaker i krämig saffran sås,tomat och cashewnötsås.

Nybakat bröd av siktat vete.

Nybakad naan fylld med färskt bröd lammfärs blandat med färsk koriander och grön chili.

Mör kyckling marinerad i en blandning av doftande kryddor sedan belagd i en lätt smet och stekt tills den är vackert gyllene skarp.

En eldig anrättning filéad kyckling brässerad i palmvinäger, farinsock- er, och röd grovmalen piri-piri-masala.

Grillad kyckling marinerad i lime, yoghurt och tandoori masala.Serveras med smör-och tomatgräddsås.

En av tiotals lins-eller bönsorter .

Hemlaget färskost med grede och cashewnöter med rusin sås.

Yoghurt med rostad spiskummin och gurka.

Nybakat bröd på vitlök och koriander.

Laxfille tillagad med vitlök ingefära, kokosmjolk och indiska ättikslag kryddor.

Små bitar av kyckling med sås på grädde, vitlök, smör, russin och finmalda cashewnötter.

Merinerat oxkött med ingefära, vitlök och rödvin serveras med vindaloo sås

Oxkött tillagat med nötter och serveras med en krämig sås.

Oxkött med doft av färska curryblad och koriander i tamarind och kokossås.

Wokat lamm med färsk ingefära, vitlök, bockhornsklöver, chili och spenat.

Lamm smaksatt med pistasch och kryddor. Serveras med cashwnötter och krämig sås.

En eldig anrättning med lamb brässerad i palm vinäger, farin socker och röd grovmalen piri piri masala.

Lammfärs blandad med färsk koriander, ingefära och vitlök, formas på grillas.

En blandning av olika grillade rätter.

Oxkött merinerat i vitlök, grö chili och ingefära. Tillagat med lök paprika, färska tomater och koriander

Friterade kikärtspanerade grönsaker med sötsyrlig tamarind chutney.

Sött inbakat naan med kokosflingor och cashewnötter pistag.

Lammfärsbiffar med tomat-och mangochutney samt madras sås.

Nordindisk mild lammgryta med saffran, kardemumma, mandel och krämig yoghurt.

Två sorters hemlagad glass – en med pistage- och cashewnötter och en med saffran. Serveras med mangosås.

Vaniljglass med morotspudding smaksatt med kardemumma,cashew-och pistagenötter samt mandel.

Indisk färskost sauterad med bladspenat, ingefära, grön chili och vitlök.

Friterade kikärtspanerade hemlagt indiskost med sötsyrlig tamarind chutney.

Jätteräkor med champinjoner i stark basilka masala och kokos sås.

Laxfille med champinjoner i stark basilka masala och koko sås.

Tandoorikyckling tillagad i mildt kryddad tomatsås berikad med smör.

Grillade bitar av tikkakyckling tillagade i mild sås på rostad paprika och grädde samt vitlök.

Gjord med mjuka bitar av benfritt kycklingbröst och spenatblad som puttras i en lök--tomatsås.

Kikärtor tillagad med tomater, vitlök, ingefära, grön chili, koriander i kryddstark sås.

Oxkött tillagad i chili pickle och kokos-sås

Kycklingbitar med doft av färska curryblad och koriander i tamarind och kokossås.

Krispiga och kryddade linsbröd serveras med myntasås.

Laxfille med vitlok, ingefära, red paprika, champinjoner in röd tomatör sås och fräsh koriander.

Senapskryddade jätteräkor i svart malabar peppar, tamarind och kokos sås.

Finskuren kycklingfilé snabbstekt med paprika, rödlök, tomat och champijoner smaksatt med bengalisk panch phoron-blandning av fem helkryddor.

Färskost fräst med paprika, tomat och champijoner i tandoorisås.

Naanbröd bakat i lerugn och fyllt med krossad potatis, krydder, koriander, ingefära och grön chili.

Lättkryddad blomkål och potatis med senapsfrön, spiskummin och koriander frön.

Färskost med champinjoner och gröna ärtor i curry sås.

Tre olika vegetariska rätters i små skålar. Linser, ost och blomkål/aubergine inklusive vanlig naan och raita.

Aubergine och paprika med lök, tomat sås.

Lamm tillagad i chili och pickle med kokos-sås.

Lammfärsbollar med saffran-koriander sås

Lamm marinerad i vitlök och ingefära smaksatt med lök, paprika och grön chili.

Bengalisk lammcurry med mangopuré samt kokos.

Naan med vitlök och ost. serveras med raita.

Nybakat nanbröd med ost, chili och färsk koriander. Serveras med raita.

Marinerad kycklingfile med philadelphia cream, vitlök, ingefära, serveras på ost och koriander med grillad paprika sås.

Kycklingfile marinerad med vattenmelon seeds, vitlök, ingefära, turkish yoghurt. Serveras med gradde sås.

Kyckling fille med nötter, safron servera med en krämig sås

Keralansk wok pa jätteräkor med paprika, rödlök, tomat och champinjoner i senapspetsad mangosås.

Jätterakor med vitlök ingefära smak av spinat och korinder sås.

Laxfille med doft av färska curryblad och koriander i tamarind- och kokossås.

Nybakat bröd på chili och koriander.

Tomat vitlöksräkor frästa med curryblad, senapsfrö och-svartpeppar.

Richellemarinerade kyckling biter med cashewnötter, kikärtermjöl, vitlök, koriander och serveras med grädde sås.