Cafe Rathaus - Staufen im Breisgau

Exponierte Lage, von Rissen geschüttelt, trotzdem neu, hell,ansprechend , der Spagat zwischen modern und gemütlich ist gelungen. Der Kaffee gut , nebst kleinem Appetitanreger, ein Glas Wasser auf Wunsch kostenfrei. Bedienung aufmerksam, nicht aufdringlich, freundlich, engagiert und hilfsbereit. Platzierung, besser gehts nicht , im Café oder auf dem Freisitz.

Heutzutage muss man zwischendurch einem liebgewonnen Koch halt nachreisen - ihn gar wieder aufspüren. Wenn dessen Frau zudem eine vorzügliche Gastgeberin ist - um so lieber. Orte wechseln, eigene und fremde Bedürfnisse, auch Ansprüche ans Essen verändern sich, aber die Qualität und die Gastlichkeit bleiben bei den Helfensrieders, wie selbstverständlich, gewahrt. Seit April 2016 wirten sie unterstützt von einem aufgestellten und effizient agierenden Team, mitten in Staufen im sanierten und modern ausgebauten ehemaligen Ratshaus-CaféSCHWARZWALDSCHÖN heisst diese neue Wirkungsstätte der Helfensrieders. Und Schön ist nicht nur der Schwarzwald und alles was man von dort so erhält, schön ist auch das was man hier auf den Tisch gestellt bekommt. Vom Frühstück, (sonntags auch ein reichhaltiger Brunch) über vielerlei und sehr guten Kuchen, Speiseeis, Sorbets und Smoothies, kalte und warme Speisen (mit wöchentlich wechselnder Karte) ist alles und noch viel mehr zu haben. Das Meiste kann man auch nach Hause oder ins Büro mitnehmen. Auch dem Weingenuss darf man sich hier getrost hingeben. Die kleine, aber sehr feine Weinauswahl, die zu fairen Preisen angeboten wird, ist auch zum Verkauf über die Gasse konzipiert. Wir tranken zu der Hauptspeise einen Dr. Heger Spätburgunder „Mimus“ Erste Lage trocken - ein vorzüglicher Wein mit optimalem Trinkgenuss. Dazu hatten wir den "Renner" Wienerschnitzel vom Kalb mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat, sowie Markgräfler Rindergulasch mit geschmälzten Spätzle und Wurzelgemüse. Beides sehr gute und fein zubereitete Gerichte, die zudem in grossen Portionen serviert wurden. Zuvor und ganz toll war das Carpaccio vom Ochsenfilet mit Croutons und Ziegenfrisch-käse. Das hätte der Patron wohl auch an seinen früheren Wirkungsstätten nicht besser und schmackhafter hinbekommen. Ein Vielerlei an Käsekuchen und Schweizer Kaffeeeis zum Abschluss waren dann ein schöner Abschluss für diesen Mittagsschmaus.Und da der Schwarzwald ja schön ist und Basel nicht all zu weit entfernt von Staufen liegt, sollte spätestens zur Sommerzeit ein erneuter Besuch doch einzurichten sein....

Atendimento solicito. Comi bochecha de porco com chucrute ao vinho e purê. Sensacional! A melhor comida em cinco dias na Alsacia! O molho eh divino! A casa tem também café e tortas. Tudo excelente!

Das modernisierte Rathaus-Cafe ist eine sehr gute und preiswerte Alternative zum "Platzhirschen" Decker. Das Personal freundlich und hilfsbereit, der Kaffee und Kuchen sehr gut. Es werden auch ab mittags ein Mittagstisch und recht preiswerte kleine Gerichte (Vesperkarte) angeboten.

Leckere Schwarzwälder Torte und andere Kuchen. Es gibt auch kleine Gerichte, wie Suppen und Snacks. Hell, gemütlich und modern eingerichtet. Sehr gut geeignet für einen Aufenthalt zwischendurch.