Hotel Sonne Füssen - Meniu complet

Wienerle mit Pommes frites

Spaghetti mit Tomatensauce

Kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites

Pommes frites mit viel Ketchup

auf einem Fruchtspiegel und frischen Früchten

mit Vanilleeis und frischen Früchten

auf Steinpilztäschchen an Gorgonzolacreme, frisches Lauchgemüse und Parmesan

Erdäpfelkäs auf Rucola an Feldsalat mit Radieserl und glacierten Kräuterschwammerln mit Zwiebeln dazu hausgemachtes French-Dressing

Mariniertes Rote-Bete-Salat mit Kümmel-Meerrettich-Vinaigrette auf Orangencarpaccio mit Entenbruststreifen, Rucola und Feldsalat

auf Gemüsenudeln und schwarzem Tomatenragout

uf Knödelsalat mit Cocktailtomaten und Paprika an einem Zwiebelsud, Feldsalat und frischen Kräutern

mit Kräuterrahmtropfen

in einer kräftigen Rinderbrühe mit Wurzelgemüse und Tafelspitz

an einer Pfeffersoße mit frischen Kapern dazu Prinzessbohnen und Berner Rösti

mit Beerenkompott

Kleines Putenschnitzel in Rahmsauce mit Käsespatzen

vom Kalb mit Bratkartoffeln und Preiselbeere

verfeinert mit Gin und Basilikum-Parmesan

gegrillt in einer Meerrettichkruste mit Petersilienschaum, Karottengemüse und Kartoffelplätzchen

mit Buttermilchschaum, Rahmkraut und Rosmarinkartoffeln

mit Röstzwiebeln

mit einer kräftigen Kräuterjus auf Bayrisch Kraut an Bratkartoffeln und abgeschmolzenen Rotweinzwiebeln

gegrilltes Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, abgeschmolzenen Kräuterzwiebeln, Gemüse der Saison und hausgemachten Spätzle

mit einer Meerrettichrahmsauce, dazu Apfelkren und Kräuter-Buabaspitzle

in der Kräuterkruste mit Mandel-Chilisauce, Kohlrabigemüse und Fingernudeln

mit Gemüse der Saison, Strauchtomaten und frischen Gartenkräuter mit Allgäuer Bergkäse überbacken

an einer Cognacrahmsauce mit frischem Landgemüse und Kartoffelgratin

im Landschinkenmantel und Bergkäse gefüllt auf einer Pfifferling-Rahmsauce mit Karottengemüse und Mandelbällchen