Silva Nigra - St. Blasien

Ambiente accogliente e proprietari che ti mettono a proprio agio cercando di soddisfare al miglior modo possibile ogni esigenza! Piatti tipici e ben preparati. Porzioni abbondanti e molto buone. Ne uscirete sicuramente entusiasti!!!

Attratti dalle recensioni, trovandoci ad Hausern allunghiamo di qualche chilometro per raggiungere Skt. Blasien e quindi questo albergo-ristorante, del quale rimane alla memoria l'apprezzabile gentilezza degli addetti più che la qualità della birra (che è quella locale, venduta in tutta la zona, economica ma mediocre) e del cibo consumato, due piatti di carne abbondanti e dignitosi, comunque idonei al necessario nutrimento dopo un viaggio di quasi 600 km. in automobile. Tutto qui, non c'è altro, per 41 euro in due può andar bene.

Wir hatten einen wunderschönen Abend in diesem Esstempel erlebt. Das Essen, selbstverständlich nur mit frischen Zutaten, herrlich zubereitet, überzeugte in allen Aspekten. Wir und unser Hund wurden herzlich empfangen und sehr aufmerksam bedient. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch. Einfach die richtige Wahl!!

Abbiamo scelto questo locale a sankt Blasien e siamo soddisfatti: tuttavia non mangiamo carne e le specialità sono soprattutto queste... Ma anche per noi vegetariani c'è qualche buona ricetta, speriamo che aumentino! Ottimo strudel di verdure, buoni gli involtini primavera. Bella presentazione. Chef simpatico e disponibile anche - temerario! - a spiegare in italiano. Lo abbiamo apprezzato. Arrivederci!

Was wir aßen, war durchgehend und für alle Teilnehmer deutlich zu salzig, mit homogen, d.h. bei Suppe und Hauptspeise in gleicher Weise, überwürzt. Beide schmeckten gleich, die Bestandteile, Petersilienwurzel und Pilze, kamen nur wenig durch.