Menu - La Table Du Lacotel Hossegor
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O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 119 meniuri și băuturi o găsești aici în meniul de la La Table Du Lacotel Hossegor din Soorts-Hossegor.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi Calde
41 leiAlkoholfreie Getränke
15 leiGustări
Assiette 3 Fromages38 leiDesert
Café Gourmand66 lei Notre Baba Maison Au Rhum Diplomatico71 lei Fraises Et Mascarpone Sur Un Jus De Rhubarbe, Meringue Au Piment D'espelette Et Citron Vert46 lei Poire Pochée À La Badiane, Coeur Coulant Caramel, Sablé Au Blé Noir, Jus Réglisse41 lei Tarte Au Chocolat Grand Cru, Crème Glacée Cacahuète, Infusion Au Thé Fumé41 lei Gratin De Fruits Du Moment43 lei Café Antillais41 lei Café Landais41 leiCoquillages & Crustacés
Crevettes Grises (La Portion)28 lei 1/2 Tourteau36 lei Tourteau Entier68 leiPlat
Cap De Vițel Cu Sos Gribiche102 leiA La Carte
Champagne Gourmand92 leiAperitive
Farfurie Cu Melci De Mare48 lei Assiette De 5 Fromages56 leiLes Huîtres + Déclinaison De Fruits De Mer
Les Huîtres Spéciales Gillardeau N°3 (6 Pièces)82 lei Huîtres Spéciales Gillardeau N°3 (9 Pièces)206 lei Huîtres Spéciales Gillardeau N°3 (12 Pièces)270 lei Huîtres D'arcachon N°2 (6 Pièces)94 lei Huîtres D'arcachon N°2 (9 Pièces)140 lei Huîtres D'arcachon N°2 (12 Pièces)173 lei Les Bulots De Granville Et La Mayonnaise Au Curry74 lei Assiette De Crevettes Roses De Malaisie Mayonnaise 6 Pièces82 lei Le Trio De L'océan 6 Huîtres D'arcachon 3 Crevettes Roses De Malaisie 6 Bulots De Granville)127 lei Le Duo Arcachon N°2 Et Gillardeau N°3) 6 Pièces)122 lei Le Duo Arcachon N°2 Et Gillardeau N°3) 12 Pièces)239 leiDéclinaison De Fruits De Mer
Assiette De L’écailler 3 Huîtres, 2 Langoustines, 5 Crevettes Roses, 2 Amandes, Bulots, Moule D'espagne, Bigorneaux, Crevettes Grises117 lei Assiette De Crevettes Roses (10 Pièces)51 lei Langoustines En Bellevue (6 Pièces)94 lei Homard Canadien Froid En Bellevue Entier148 lei Bigorneaux (La Portion)20 lei Palourdes (6 Pièces)43 lei Amandes 6 Pièces)28 lei Huîtres Fines De Claires N°3 (6 Pièces)61 lei Duo D'huître (Fine De Claires, Spéciales Gillardeau N°3) (6 Pièces)71 lei Le Plateau 6 Huîtres, 3 Langoustines, 3 Crevettes Roses, 1/2 Tourteau, Crevettes Grises, Bulots, Bigorneaux, Amandes, Palourdes178 leiFel Principal
Asperges Des Landes En Fin Velouté, Cuites Et Crues, Oeuf Parfait, Crumble Foie Gras87 lei Asperges Des Landes Simplement Entières Servies Tièdes, Sauce Maltaise76 lei Gratin De Langoustines Et Homard, Jus Des Carapaces97 lei Foie Gras De Canard Au Parfum D'agrumes, Trio D'artichauts89 lei 1/2 Homard Verdure , Sablé Olive, Tomate, Fèves, Asperges, Émulsion Petits Pois92 lei Soupe De Poissons Maison Et Sa Rouille59 lei Assiette De Jambon Serrano Et Sa Compote Basquaise61 lei Assiette Ibérique (Serrano, Lomo Séché, Chorizo)76 leiPeștele
Lotte Et Couteaux, Chou-Fleur Curcuma Noisette, Tuile Moutarde112 lei Filets De Rougets, Tomate-Mozzarella Croustillante, Jus À L'anchois87 lei Cabillaud Confit, Fine Émulsion D'herbes, Encornets, Légumes Et Raifort92 lei Merlu De Ligne, Jus D'encre, Marinade De Couteaux, Tomates Confites Et Aillet97 lei Turbot Poêlé Aux Asperges Et Petits Pois, Croûte De Seigle Et Lait Ribot143 lei Lotte Basse Température, Txanguro Manzana, Poutargue, Extraction De Légumes127 leiTradition Française
Sauté De Ris De Veau À L'ancienne102 leiLes Viandes
Brochette Tout Canard : Magret, Aiguillettes, Coeurs , Façon Landaise, Pomme Pont-Neuf , Duxelle De Légumes92 lei Magret De Canard, Crème D'asperges Aux Petits Pois, Garniture Du Marché92 lei Tournedos Blonde D'aquitaine Au Poivre Concassé, Réduction Jus De Veau Au Porto, Maraîchère De Légumes De Printemps117 lei Carré D'agneau Rôti Au Romarin, Jus De Sauge, Gâteau Haricots Mogette À L'ail97 leiFromage
Assiette De Brebis Et Sa Confiture De Cerise33 leiLes Compositions
Coupe Dijonnaise Sorbet Cassis, Crème De Cassis, Chantilly38 lei Coupe Williams Sorbet Poire, Eau De Vie De Poire38 lei Le Colonel Sorbet Citron Vert , Vodka38 lei Coupe D'artagnan Glace Pruneau, Armagac38 leiNos Entrées
Notre Foie Gras De Canard Des Landes Au Jurançon, Rhubarbe Et Fraises117 lei Poké Bowl (Saumon, Avocat, Riz Vinaigré, Concombre, Feta, Tomates Cerises, Melon)92 lei Tartare De Daurade, Ail Nouveau, Fraise, Yuzu, Huile De Printemps94 lei Notre Soupe De Poisson Et Ses Morceaux, Croûtons Aillés Et Rouille71 lei Plancha De Couteaux Au Beurre Persillé76 lei Assiette Iberico, Pan Con Tomate (Serrano, Jambon Ibérico, Chorizo, Lomo, Brebis Affiné, Guindillas)117 lei Assiette De Jambon Serrano (24 Mois), Guindillas, Pan Con Tomate71 lei Assiette De Jamón De Cebo Ibérico, Pan Con Tomate107 leiLa Viande
Magret De Canard À La Fêve Tonka, Pêche Rôtie Au Poivre, Polenta Vanille, Jus Cacao127 lei Suprême De Volaille Des Landes, Salicorne, Grenaille, Crémeux De Maïs Et Moutarde Au Kiwi97 lei Filet De Boeuf Sauce Chimichurri, Frites De Patate Douce, Sucrine Sauce César153 lei Filet De Boeuf En Rossini Avec Foie Gras Chaud Poêlé, Jus Madère, Purée Pur Beurre183 lei Nos Ris De Veau Aux Morilles Crémeuses163 lei Notre Tête De Veau Sauce Gribiche (La Spécialité De La Maison Depuis 35 Ans)132 lei Le Laco Burger : Steak Charolais, Bun 'S, Tomate Cerise, Oignon Rouge Confit, Pastrami, Brebis, Sauce Gorgonzola, Garnitures Frites Salade99 lei Le Steak Tartare Charolais Avec Frites99 lei Veggie Sans Gluten : Dahl De Lentilles Corail, Au Lait De Coco Et Citronnelle Thaï82 leiLes Fromages
Assiette De Pur Brebis Aop Ossau Iraty Et Sa Pâte De Coing46 leiLes Desserts
Macaron Xl, Crémeux À La Pistache, Framboises, Sorbet Myrtille56 lei Sabayon De Fraises Gariguette Gratiné Au Floc De Gascogne61 lei Moelleux Au Chocolat, Coeur Coulant Grand-Marnier, Sorbet Clémentine51 leiMenu P'tit Mouse
Burger Equilibre Santé , Frites De Patates Douces Ou Poisson Du Marché (Selon Arrivage) Cookie Au Grué De Cacao, Glace Yaourt61 leiKiller Hot Dogs
Hot Dog All The Way (Atw)11 lei
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