Trattoria Pizzeria Del Bivio

Come si dice...pizza alla romagnola e cioè come piace ai romagnoli, sottile e secca. Buona comunque la bufala era buona però appunto se cercate pizza napoletana NON è questo il posto. Per una pizza d'asporto ci sta.

Abbiamo deviato dalla E45 per pranzo, attratti dalle recensioni positive, ma purtroppo abbiamo ricevuto un pessimo servizio. Sui tavoli c'era solo il menu del giorno e abbiamo chiesto se avessero anche un menu à la carte o se si potesse ordinare qualcosa di diverso da quello proposto, ma ci hanno risposto di no. Quindi ci siamo adattati e abbiamo mangiato penne con zucchine e pomodorini. Dopo un'ora dal nostro arrivo sono arrivati due signori che conoscevamo sia il proprietario che le cameriere e gli hanno servito due bellissimi piatti FUORI MENÙ di tagliatelle al ragù. Alle nostre proteste ci hanno detto che quei due clienti erano arrivati poco prima della chiusura della cucina e per questo motivo avevano ricevuto le tagliatelle al ragù. Una vera delusione. Sicuramente non ci torneremo più.

Sono stato a pranzo in questo locale durante un viaggio di lavoro. Il nome forse deriva dal fatto che si trova proprio su un incrocio tra due vie. Il locale si presenta all’ingresso con un lungo bancone bar, mentre le sale sono in stanze adiacenti da un lato e dall’altro. Sono stato accolto con garbo e fatto accomodare in una di queste sale, lunga e stretta. L’ambiente è pulito, arredato in modo rusticano. Viene proposto un menù del giorno con doppia scelta di primi e secondi, più diversi contorni. Ho scelto delle trofie panna e speck e delle patate arrosto . I tempi di attesa sono stati adeguati. Il primo era abbondante e buono. Niente di accattivante alla vista ma ottima sostanza. Il conto è stato più che onesto.

Appena arrivati in un locale molto familiare, ci siamo seduti a tavoli dal design casereccio, con al centro un bellissimo centrotavola floreale legato al Natale che ci ha fatto sentire come a casa... La pizza era ottima, il vino dolce per i più piccoli e una varietà di bevande per tutti i gusti... Consigliato per famiglie e amanti del buon cibo...

Ottimo il servizio, ottima la qualità degli ingredienti, cordiali, socievoli, educati e disponibili.