Menu - Chez David
Menu
Aici vei găsi meniul restaurantului Chez David din Sitterswald. În momentul de față, pe meniu sunt 7 meniuri și băuturi în meniu.
Meniu
Amuse Bouche
Vorspeisenteller Mit David's Hausgemachten Leckereien Wildconsommé Mit RehmaultaschenBurger
Burger ThailandezKlassiker Aus Der Insel Mühle
Vită La CuptorDe La Grătarul Cu Piatră De Lavă
Friptură De Crupă Aprox. 250GMici.
BoudinSpecialități Regale
Piept De Pui Cu PorumbCarne
Entrecote Ca. 300GLight Weights
Salata De Fripturi FripteAus Dem Schwabenländle
Maultaschen De CasăFel Principal
Cordon Bleu MunsterSpeisen Zur Eigenen Zusammenstellung
SeeteufelkotelettFripturi
Cote De Boeuf Ca. 400GAperitive
Artischocke Mit Vinaigrette Artar Von Alten Gemüsesorten Darid's Hausgewacte Foie Gras Wildconsommé Mit Rehental-Tasche Dovid Rouncherlachs Tatar Raw Herbstgemüse Mit Jacobsmuscheln Marbré De Foie Gras Mit Schokolade Weingele Brioche Consommé Vom Reh Mit Herbsttrompeten Mousseline Von Zander Mit Flusskrebse, Conf Blattspinat Trüffelschaum Hirschrücken Kürbiskernkruste, Portwein Caramelisiert Jus Bouillabaisse Logutesha La Moule De Bouchot David's Hausgemachte Pate Marsailler Fischsuppe Mit Roulle Und K Salate Nicoise Froschschenkel 6 Stück Froschschenkel 12 Stück Marsailler Fischsuppe Mit Rouille Und Käse Petite Fritur Mit Aioli Grob Petite Fritur Mit Aioli Klein Rachscarpaccio Mit Blaumohn-Limetten-Dressing Und Catar Vom Wintergemüse Davids Hausgemachte Wildpastete Foie Gras Mit Weingelee, Hausgemachtem Fruchtpüree Und Brioche Davids Wildconsommé Mit MaultaschenCurrywurst
Currywurst Mit Roter LitsaucePreparatele Din Vânat
David's Hausgemachte Wildschwein Merguez Auf BulqursalatKebap & Falafel
Kebap Im Fadeubrot Mit Gutem Schafskäse Hausgemachte Falafel Mit Dürümsalat Und Gutem SchafskäseSupe
Marokkanische Rote LinsensuppeWochenspecial
Couscous Mit Bio-Lamm Aus Dem Bliesgau Oder VegetarischFeluri Principale
Steinbuttfilet An Nollyprat-Sauce Mit Kürbisgnocchi Saltimbocca Raw Zauder Au Gewürzpaprika Und Kürbisgnocchi Rehrücken Im Crêpesmantel Auf Herbstgemüse Kalbstafelspitz 16 Stunden Sous Vide Gegart An Holcfer-Meerrettich-Schaum, Herbstgemüse Und Kartoffel-Topinambur PüreeFeluri Principale
Hirschmedaillons Mit Kürbiskernkruste Gänsebrust An Zortwein-Karamelljus Kabeljaurücken Auf Der Haut Gebraten An Beurre Blanc Kürbis-Hoorische Kürbis-Hoorische Mit Sautierten Pilzen Kürbis-Hoorische Mit Hausgerauchertem Lachs Walter Zauners Damenschnitzel Cordon Bleu Mit Münster Unser Tagesangebot Mit Fangfrischem Fisch Bärlauchmehlknepp An Rieslingschaum Mit Bio-Edelpilzen Und Salat Bärlauchmehlknepp An Rieslingschaum Mit Bio-Edelpilzen Und Salat Mit Hausgerauchertem Lachs Schnittlauch-Eierpfannkuchen Gegrillter Pulpo Mit Schwarzem Reis Radiccio Und Rucola Grob Gegrillter Pulpo Mit Schwarzem Reis Radiccio Und Rucola Klein Tournedos Vom Zander Cornedbeef Vom Rinder Und Lachs An Rieslingsauce Und Wintergemüse Flammala DavidDesert
Weihnachtlicher DesserttellerSteaks Und Hauptspeisen
Cote De Boeuf Double Ca. 1000G Steak Frites Salat Vom Bio Bliesgau Rind Sauerbraten Vom Wildschwein Mit Hoorische Und Salat Gegrillter Pulpo Mit Schwarzem Reis Rotbarbenfilet An Gebratenem Grünem SpargelLes Specialites Du Week-End
Menue De La Fine BoucheMici Gustări
Petite Fritur Mit Aioli Große Petite Fritur Mit Aioli Bavettenudeln Mit Frischen Pfifferlingen Bavettenudeln Mit Frischen Pfifferlingen GroßBurgeri
Großer WahnDesserts
Dessert Du Jour Oder KäseVeganes Menü Für Weihnachtsfeiertage
Carpaccio Vom Wintergemüse Mit Blaumohn-Quittendressing Steinpilz-Ravioli Auf Wirsing Und Maronenpüree Bratapfel Auf Gin-Ingwer-Gelee Mit Croquantfrüchten Und MarzipanFeluri Principale
Steak, Frites, Salat Vom Bio-Bliesgau-Rind Rotbarbenfilet An Gebratenem Grünem Spargel Mit Grapefruit Und PastisMoules Frites
La Moule De Bouchot Grob La Moule De Bouchot KleinWeihnachtsmenü
Das Menü Mit Fisch Oder Fleisch À Votre ChoixSalate
Lauwarmer Kartoffel-Pfifferlingsalat Mit Scampis Grob Lauwarmer Kartoffel-Pfifferlingsalat Mit Scampis KleinPreparate La Grătar
Feliuțe În Stil Zurich
