Chi T’appititta Steakhouse - SIRACUSA

I find myself for vacation in siracusa looking for a meat-based local looking on the internet I can see who you want to see a village near siracusa and well I go there and find a staff at the top the nicola owner explains all kinds of meat a boy who lived in Piedmont for years and from there was born his passion for steak haues, so I ate a Florentine chenina from a kilo

I ate the carpacci of raw meat, tagliatelle and sweet, all very good. excellent meat quality. I recommend it!

Sono venuta un paio di volte e quest’estate ho deciso di portare il mio ragazzo di Milano, la qualità della carne e’ eccezionale. Nicola il proprietario ci ha saputo consigliare un ottimo antipasto ed il vino. Abbiamo inoltre scelto un taglio di carne molto particolare detto “ tomahok”, consigliatissimo! Abbiamo trascorso una piacevole serata.

Locale davvero carino, il personale disponibile e alla mano. Naturalmente bisogna essere pronti a pagare qualcosa in più per la qualità delle carni, ma andandoci ogni tanto si può anche fare.

Carne ottima, un tomahawk di angus australiano da 1,4kg con una splendida marezzatura, cotto al sangue ma a tavola viene messa una piastra di ghisa con il fornellino sottostante che consente di regolare la cottura a piacimento. Interessanti anche gli altri tagli disponibili tra cui t-bone e bistecche galiziane e di chianina, picana e filetti compreso un costosissimo Kobe giapponese. Tra gli antipasti ottimo il filetto di vitellina affumicato. Qualche disattenzione in un servizio comunque cordiale. La carta dei vini, per assortimento e dettaglio, non è all'altezza della qualità della carne servita; sotto il nome di una sola cantina sono elencate etichette di altre aziende e soprattutto andrebbe indicato quanto meno l'uvaggio per aiutare nella scelta. Il conto non è economico ma non è nemmeno così esagerato come scritto da altri.