Menu - L'Angelus

Franceză, Bere, Vin
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O listă completă a meniului de la L'Angelus din Singapore, cu toate cele 142 feluri de mâncare și băuturi, o găsești aici pe meniul complet.

Desert Bordeaux Aperitiv Cotes De Beaune

Imagini cu mâncare

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Meniu

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  • Şampanie

    Billecart Somon Rose
    Billecart Somon Rose

  • Entrees & Roasts

    Jumătate De Pui De Primăvară Prăjită
    Jumătate De Pui De Primăvară Prăjită

  • Desert

    Creme Caramel
    Căpșuni Proaspete
    Cremă Brûlée Tradițională
    Cremă Brûlée Tradițională
    Clatite De Casa
    Clatite De Casa
    Tarte Au Chocolat Avec Sorbet Citron
    Tarte Au Chocolat Avec Sorbet Citron
    Gâteau De L'alaska A L'angelus
    Gâteau De L'alaska A L'angelus
    Pâte Feuilletée A La Vanille Et Aux Pommes
    Pâte Feuilletée A La Vanille Et Aux Pommes
    Tarte Aux Framboises Et Figues
    Tarte Aux Framboises Et Figues
    Sauteed Strawberry
    Sauteed Strawberry
    Assiette De Fromages De France (3) Affinés Au Lait Cru
    Assiette De Fromages De France (3) Affinés Au Lait Cru
    La Crème Brulée A La Vanille Bourbon De Madagascar
    La Crème Brulée A La Vanille Bourbon De Madagascar
    Coupe Griottine A La Glace Pistache
    Coupe Griottine A La Glace Pistache
    Mini Profiterolles Glacées Au Chocolat
    Mini Profiterolles Glacées Au Chocolat

  • Salată

    Salată De Mere
    Salata Mesclun
    Salata Mesclun

  • Espumante Branco

    Ruinart Blanc De Blanc
    Ruinart Blanc De Blanc

  • Fel Principal

    Obraz De Vită Fiert Lent
    Obraz De Vită Fiert Lent

  • Aperitive

    Ruladă De Pui

  • Salate

    Salată Pesto
    Salată Pesto

  • Aperitiv

    Pate Grand Mère Fait Maison, Foie Gras Frais De Canard Mesclun, Toasts Et Cornichons
    Pate Grand Mère Fait Maison, Foie Gras Frais De Canard Mesclun, Toasts Et Cornichons
    Tartare De Crevettes Bleues, Réduction De Balsamique Et Sauce Carotte
    Tartare De Crevettes Bleues, Réduction De Balsamique Et Sauce Carotte
    Cheveux D'ange A La Truffe D'automne Et Au Caviar
    Cheveux D'ange A La Truffe D'automne Et Au Caviar

  • Champagnes

    G.h. Mumm Blanc De Blanc
    G.h. Mumm Blanc De Blanc

  • Aperitiv

    Home-Made Prawn Bisque
    Home-Made Prawn Bisque
    Salade De Betteraves Au Vinaigrette Balsamique
    Salade De Betteraves Au Vinaigrette Balsamique
    Asperges Vertes Et Blanches, Vinaigrette Au Sesame Et Reduction Balsamique
    Asperges Vertes Et Blanches, Vinaigrette Au Sesame Et Reduction Balsamique
    Home-Made Chicken Liver And Pork Pate Grandmere Style
    Home-Made Chicken Liver And Pork Pate Grandmere Style
    Sweet Corn Velote
    Sweet Corn Velote
    Consommé Au Poulet
    Consommé Au Poulet
    Trois Huîtres
    Trois Huîtres
    Foie Gras Sauté En Salade
    Foie Gras Sauté En Salade
    Jambon En Salade, Sauce Noix Et Yuzu
    Jambon En Salade, Sauce Noix Et Yuzu

  • Feluri Principale

    Spaghetti Aux Champignons Sauvages Aux Chipotle Fumé, Asperges Vertes Et Blanches
    Spaghetti Aux Champignons Sauvages Aux Chipotle Fumé, Asperges Vertes Et Blanches
    Fricassée De Légumes Aux Morilles Et Cèpes
    Fricassée De Légumes Aux Morilles Et Cèpes
    Risotto Aux Trois Champignons, Asperges Vertes, Carottes, Parmesan Râpé
    Risotto Aux Trois Champignons, Asperges Vertes, Carottes, Parmesan Râpé

  • Loire Valley

    Château De Sancerre 2014
    Château De Sancerre 2014
    Pouilly Fume (Château Favray) 2015
    Pouilly Fume (Château Favray) 2015

  • Chablisien

    Chablis (Simonnet Febvre) 2017
    Chablis (Simonnet Febvre) 2017

  • Cotes De Nuits

    Morey Saint Denis En La Rue De Vergy (Bruno Clair) 2008
    Morey Saint Denis En La Rue De Vergy (Bruno Clair) 2008
    Pinot Noir (Maison Louis La Tour) 2016
    Pinot Noir (Maison Louis La Tour) 2016
    Bourgogne Pinot Noir (Maison De Montille) 2015
    Bourgogne Pinot Noir (Maison De Montille) 2015

  • Cotes De Beaune

    Corton Charlemagne Grand Cru (Bruno Clair) 2006
    Corton Charlemagne Grand Cru (Bruno Clair) 2006
    Santenay 1Er Cru La Comme (Louis Max) 2011
    Santenay 1Er Cru La Comme (Louis Max) 2011
    Meursault Village Vieilles Vignes (V.girardin) 2015
    Meursault Village Vieilles Vignes (V.girardin) 2015
    Chassagne Montrachet (V.girardin) 2015
    Chassagne Montrachet (V.girardin) 2015

  • Maconnais

    Pouilly Fuisse Tete De Cru (Château Fuisse) 2014
    Pouilly Fuisse Tete De Cru (Château Fuisse) 2014

  • Rhone Valley

    Châteauneuf-Du-Pape La Fontaine (Alain Jaume) 2015
    Châteauneuf-Du-Pape La Fontaine (Alain Jaume) 2015
    Muscat De Beaumes De Venise 2008
    Muscat De Beaumes De Venise 2008

  • Sauternes

    Château Rieussec 1988
    Château Rieussec 1988

  • Cote De Provence

    Coteaux D'aix En Provence (Domaine La Bargemone) 2016
    Coteaux D'aix En Provence (Domaine La Bargemone) 2016

  • Cuvee Selection

    Perrier Jouet Cuvee Belle Epoque, 2007
    Perrier Jouet Cuvee Belle Epoque, 2007
    Laurent Perrier Cuvee Grand Siecle
    Laurent Perrier Cuvee Grand Siecle

  • Gevrey Chambertin

    Gevrey Chambertin (Joseph Faiveley) 2013
    Gevrey Chambertin (Joseph Faiveley) 2013

  • Nuits Saint Georges

    Nuits Saint Georges (Joseph Faiveley) 2013
    Nuits Saint Georges (Joseph Faiveley) 2013

  • Chambolle Musigny

    Chambolle Musigny (Joseph Faiveley) 2011
    Chambolle Musigny (Joseph Faiveley) 2011

  • Vosne Romanee

    Vosne Romanee  Les Champs Perdrix (Bruno Clair) 2011
    Vosne Romanee  Les Champs Perdrix (Bruno Clair) 2011
    Bonnes Mares Grand Cru (Bruno Clair) 2007
    Bonnes Mares Grand Cru (Bruno Clair) 2007

  • Côte De Beaune

    Corton Grand Cru 1998
    Corton Grand Cru 1998

  • Beaune

    Beaune 1Er Cru Les Sceaux (Louis Max) 1996
    Beaune 1Er Cru Les Sceaux (Louis Max) 1996

  • Pommard

    Pommard (V. Girardin) 2015
    Pommard (V. Girardin) 2015

  • Volnay

    Volnay Village Vieilles Vignes (V. Girardin) 2015
    Volnay Village Vieilles Vignes (V. Girardin) 2015
    Volnay (Jaboulet Verchere) 2011
    Volnay (Jaboulet Verchere) 2011
    Volnay 1Er Cru Pitures (Nicholas Potel) 2002
    Volnay 1Er Cru Pitures (Nicholas Potel) 2002

  • Santenay

    Santenay Village Vieilles Vignes (V. Girardin) 2015
    Santenay Village Vieilles Vignes (V. Girardin) 2015

  • St-Joseph

    Lieu-Dit Paradis (Ferraton) 2012
    Lieu-Dit Paradis (Ferraton) 2012

  • Hermitage

    Les Miaux (Ferraton) 2010
    Les Miaux (Ferraton) 2010

  • Côtes Du Rhone

    Côtes Du Rhône (Guigal) 2014
    Côtes Du Rhône (Guigal) 2014
    Côtes Du Rhône (Domane De La Janasse) 2015
    Côtes Du Rhône (Domane De La Janasse) 2015
    Cuvee Paul Domaine Saladin 2011
    Cuvee Paul Domaine Saladin 2011
    Cuvee Fan De Lune Domaine Saladin 2006
    Cuvee Fan De Lune Domaine Saladin 2006

  • Châteauneuf-Du-Pape

    Domaine Roger Perrin 2014
    Domaine Roger Perrin 2014
    Clos Du Mont-Olivet 2012
    Clos Du Mont-Olivet 2012
    Château De La Font Du Loup 2004
    Château De La Font Du Loup 2004
    Domaine De La Janasse 2013
    Domaine De La Janasse 2013

  • Bordeaux

    House Selection Of L'angelus
    House Selection Of L'angelus
    Château Bernadotte, Haut-Medoc 2006
    Château Bernadotte, Haut-Medoc 2006
    Château De La Grave Caractere , Côtes De Bourg 2015
    Château De La Grave Caractere , Côtes De Bourg 2015
    Château Mouchet Puisseguin, Saint Emilion 2015
    Château Mouchet Puisseguin, Saint Emilion 2015
    Château Marchesseau, Lalande De Pomerol 2014
    Château Marchesseau, Lalande De Pomerol 2014
    Château Croix De Bertinat Expression , Saint Emilion 2014
    Château Croix De Bertinat Expression , Saint Emilion 2014
    Château Bichon Cassignols Graves Rouge Grande Réserve 2015
    Château Bichon Cassignols Graves Rouge Grande Réserve 2015
    Château Simard, Saint-Emilion Grand Cru 2008
    Château Simard, Saint-Emilion Grand Cru 2008
    Clos Du Pelerin, Pomerol 2012
    Clos Du Pelerin, Pomerol 2012
    Château Gaudin, Pauillac 2012
    Château Gaudin, Pauillac 2012

  • Principală

    Ragoût De Fruits De Mer Aux Legumes
    Ragoût De Fruits De Mer Aux Legumes
    Cassoulet Végétarien Aux Légumes De Saison
    Cassoulet Végétarien Aux Légumes De Saison
    Braised Seabass In White Wine
    Braised Seabass In White Wine
    Filet Mignon Grille (200G) Au Beurre De Truffe Et Son Artichaut Poché
    Filet Mignon Grille (200G) Au Beurre De Truffe Et Son Artichaut Poché
    Vegetarian Mint Couscous
    Vegetarian Mint Couscous
    Pan-Seared Striploin
    Pan-Seared Striploin
    Navarin D'agneau Aux Légumes
    Navarin D'agneau Aux Légumes
    Saint-Jacques D'hokkaido Avec Fleur De Calamars
    Saint-Jacques D'hokkaido Avec Fleur De Calamars
    Fillet Mignon Grille (200G), Légumes D'ete, Jus De Boeuf Et Vin Rouge
    Fillet Mignon Grille (200G), Légumes D'ete, Jus De Boeuf Et Vin Rouge
    Cuisse De Poulet Marinés Aux Herbes Avec Ratatouille
    Cuisse De Poulet Marinés Aux Herbes Avec Ratatouille

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