Pizzeria Perche' No

Pizza buona e leggera. Ottima pizza al trancio. Bene.

Devo dire che vado in questa pizzeria fin da quando ero bambina, adoro la pizza di Pino e anche i miei genitori e i miei nonni la amano; abbiamo fatto tante cene e compleanni gustando queste pizze! Il locale non è molto grande, ha solo due tavolini, ma a due passi c'è una piccola area verde con sedie e tavoli che d'estate è stupenda, l'unica pecca sono le zanzare. Purtroppo non fanno consegne a domicilio, ma vale la pena andare a prenderla per gustare questa eccellente pizza. La pizza è gustosa, molto digeribile e gli ingredienti sono ottimi e genuini, inoltre è piuttosto economica! Assolutamente da provare anche il trancio, ha un sapore che ti conquista, il mio preferito è con la nduja, chiaramente calabrese. Oltre alla vasta scelta di pizze ci sono anche le focacce (piadine fatte con l'impasto della pizza) e ogni giovedì la parmigiana, che va prenotata il giorno prima poiché viene fatta in piccole quantità e almeno una volta nella vita va assaggiata! Se siete indecisi su dove andare a mangiare un pranzo veloce o una serata d'estate, questo posto è perfetto e una volta provato non potrete fare a meno di tornarci!

Il ristorante è modesto e di dimensioni ridotte, ma la pizza, in particolare quella al taglio, è davvero deliziosa!!! Il forno è elettrico. La vicinanza di un parco/area verde rende l'atmosfera ancora più piacevole ;

Vado da molti anni da Teresa, una toelettatrice di cani, a far lavare la mia cagnetta BRI (nome) GANTE (cognome). In attesa che fosse pronta, sotto gli stessi portici, ho visto una piccola pizzeria da asporto. L'ho proposta a mia moglie che ha accettato di buon grado. Premetto che io, a una pizza preferisco un piatto di spaghetti, mentre la mia metà vive per la pizza. Sarà stato l'appetito, sarà che l'abbiamo mangiata seduti a un tavolo con panca al parco, a fianco con la classica birra fresca, sarà stata la bella giornata di primavera, abbiamo mangiato una pizza strepitosa! Croccantissima, anche in mezzo, saporita e fragrante. Ma ora basta se no, può sembrare che mi sia venduto a Pino, il titolare e pizzaiolo. Calabrese originale. Proprio per questa sua origine, non è prodigo né di sorrisi, né di sorrisi. Diciamo che è un buon burbero. Vorrei concludere che questa è la dimostrazione che una pizza può essere buona anche con un forno elettrico, anzi, per me è meglio perché la temperatura è regolata al grado preciso, non inquina con i fumi, non brucia l'ossigeno (che serve a noi per respirare), e poi recenti studi hanno stabilito che in una pizza cotta in un forno a legna sono state rilevate particelle di carbonio cancerogene, soprattutto se il forno non viene pulito spesso.

Ottima pizza. I tranci sono molto buoni. Impasto leggero. Bravi