Hiasl Stubn - Serfaus

Gut gegessen, sehr kinderfreundlich, netter humorvoller Kellner in Trachtenhose und Trachtenhemd... nur der Herr im Anzug passt nicht ins Gesamtbild.

Lecker Essen, schön angerichtet. Service sehr freundlich. Preise ortstypisch.

Watch the allergen-letters, on both vegan signs on the map. By the way, the lady in the service didn't understand that it mattered, because a cow does milk anyway. When I insisted and asked if she wanted to know if it could be released, this was over. The most important ingredient of my dish, fried, but unfortunately unmarined tofu, it was rather tacky, actually, mostly the roasted packet sauce and two baked chrymos were good. All the soup and vegetables and salad bars are fine, but I wouldn't eat here as a vegan. Also, given the limited knowledge of the subject. And they don't have milk in the coffee either.

Schauen Sie sich die Allergen-Liste an: Es gab zwei vegane Gerichte auf der Speisekarte. Leider hat die Service-Dame nicht verstanden, dass es wichtig ist, ob eine Kuh noch Milch gibt. Als ich darauf bestand und fragte, ob sie wüsste, ob der Tofu frei von Milchprodukten sei, war sie überfragt. Der Hauptgang auf meinem Teller war gebacken, aber leider war der Tofu klebrig und nicht mariniert. Die gerösteten Paprika und die beiden gebratenen Kirschtomaten waren jedoch köstlich. Die Suppe, das Gemüse und die Salatbar waren in Ordnung, aber ich würde nicht als Veganer hier essen, auch aufgrund des begrenzten Wissens über das Thema. Außerdem haben sie keine Milch für den Kaffee.

Achten Sie auf die Allergene: Bei beiden veganen Hauptgerichten auf der Speisekarte (Tofu und Curry) war etwas mit Kuhmilch enthalten. Außerdem verstand die Bedienung nicht, dass dies wichtig war, denn "eine Kuh gibt doch sowieso immer Milch, oder?". Als ich darauf bestand und darum bat, nachzufragen, ob es weggelassen werden könne, wurde dies dann doch getan. Das Hauptzutat meines Gerichts, gebratener, aber leider unmarinierter Tofu, war ziemlich geschmacklos; eigentlich waren vor allem die geröstete Paprikasoße und zwei gebratene Kirschtomaten lecker. Alles in allem: Die Suppen (Tomaten und Gemüse) und die Salatbar sind in Ordnung, aber als Veganer würde ich hier nicht essen. Auch wegen des begrenzten Wissens über das Thema. Oh, und sie haben auch keine pflanzliche Milch für den Kaffee.