Menu - Plancton
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Meniul restaurantului Plancton din SENAGO include 25 feluri de mâncare. În general, prețul preparatelor} este de aproximativ 190 lei. Categoriile pot fi consultate mai jos pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Paste
Tagliatelle Al Ragù Di Cervo112 leiAperitive
Crudo Del Plancton306 lei
Gran Plateau Del Plancton (Per 4 Persone)1,019 leiIl Crudo Al Piatto
Salmone Marinato Al Campari, Estratto Di Sedano, Emulsione Al Latte Di Soia E Pompelmo Rosa Confit132 lei
Capasanta Marinata Al Pepe Rosa, Zucchine Alla Scapece E Pomodorino Giallo132 leiAntipasti Cotti
Calamaro Ripieno, Cicoria Di Campo, Mesticanza E Crumble Salato Al Timo112 lei
Triglia Con Cavolfiore E Spugnol102 lei
Sgombro Con Composta All’arancio E Ravanelli In Agrodolce102 lei
Girello Di Vitello Marinato Al Caffè Con Pan Brioches Alla Barbabietola, Panna Acida E Rapette C.b.t112 lei
Guancia Di Manzo In Olio Cottura, Topinambur E Spinacino Novello112 leiFeluri Principale
Spaghettone Al Plancton Marino E Calamaretti Spillo143 lei
Riso Carnaroli Mantecato Al Castelmagno, Finferli E Gamberi Viola132 lei
Ravioli Al Baccalà, Cime Di Rapa, Burrata E Tartufo Nero122 lei
Tagliolino All’uovo Con Vongole Veraci E Bottarga122 lei
Risotto Alla Milanese Con Ragù Di Ossobuco112 leiFeluri Principale
San Pietro, Vongole Veraci, Sferificazione Di Plancton E Bietole Ripassate153 lei
Scorfano Con Spuma Di Patate E Cardoncelli143 lei
Ombrina Boccadoro Con Cavoli Ed Alici Del Cantabrico132 lei
Tonno Scottato, Pak-Choi Brasato, Maionese Al Wasabi E Capperi Di Pantelleria143 lei
Filetto Di Manzo Con Melanzane Perline E Carciofi Grigliati153 lei
Piccione C.b.t. Con Castagne, Porro Baby C.b.t E Riduzione Al Morellino163 lei
Oferte
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