Menu - Hôtel Les Humanistes
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Aici găsești meniul de la Hôtel Les Humanistes din Sélestat. În acest moment sunt listate 24 feluri de mâncare și băuturi pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Aperitive
Tartare De Thon Rouge127 lei
Terrină De Foie Gras De Rață122 leiAus Der Pfanne Gerichte
Trilogie76 leiEntrées/Tapas
Gaspacho De Saison76 leiPlats Principaux
Filet De Veau194 leiDesert
La Rose76 leiMenu Sonate
Tronçon De Turbot214 leiFromages
La Trilogie De Fromages76 leiFel Principal
File De Porc183 leiPlat
Risotto Arborio143 leiLes Plats « Li Viando / Lou Peissoun /Li Lieume »
Filet De Dorade Sébaste194 leiFeluri Principale
L’œuf À 64 Degrés117 leiPlats
Cœur De Longe D’espadon183 leiDesserts Et Fromages
Parfait Glacé À La Cerise76 lei Crémeux À La Myrtille76 lei Le Chocolat Cluizel Et La Noisette76 leiFelul Întâi
L’œuf À 64 Degrés Râpé Minute De Truffe D’été, Poitrine De Porc Braisée, Jeunes Pousses D’épinard Et Garniture CroustillanteSecond Course
Mignon De Porc Condiments Au Chorizo, Piperade De Légumes Provençaux, Orecchiette À La Sauge, Variation Autour Du Maïs Et Jus Corsé Cœur De Longe D’espadon Condiments Au Chorizo, Piperade De Légumes Provençaux, Orecchiette À La Sauge, Variation Autour Du Maïs Et Jus CorséFourth Course
Parfait Glacé À La Cerise Variation Autour De La Pistache Et Tuile Craquante Au CaramelAperitive
Carpaccio De Gambas127 leiThird Course
Fromage La Trilogie De Fromages Sélectionnés Par Le Meilleur Ouvrier De France Xavier Thuret, Chutney Aux Fruits Du Baerawecka Et Gel Poire (Supplément 11 €
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Le Chocolat Cluizel Et La Noisette -70% pentru 23 lei !
