Casa del Lago - Rosewood Mayakoba

Excellent all around. Great beach view and a diverse menu. The fish, suckling pig and lamb were excellent as were the deserts. The red guacamole was an nice twist on the usual. Most importantly Miguel provided the most excellent service. He is amazing.

Magnifica la cena, un espectacular carpaccio la atención y sugerencias de Ángel inmejorable. Primer Chef

El lugar donde el restaurante es espectacular y la decoración es muy agradable. El servicio es muy bueno. En nuestro caso, sólo dos de siete platos cumplieron nuestra expectativa. Esto es, relación precio - calidad. El Cordero y el lenguini con camarones fueron excelentes. Los otros platos básicos con poco gusto, pero bien presentado. Definitivamente no pediríamos el ternera o el filete primo de nuevo porque no lo sabían para cocinar (el primero estaba demasiado cocinado aunque pedimos el término sugerido por el chef y en el filete pedimos poco para hacer el centro caliente). Vale la pena tener en cuenta que en la página OpenTable dice (1) que es un restaurante italiano que creo que no es así. Debe decir internacional porque la base alimentaria no es italiana y (2) que el precio dice “ ” de Ps 300 a Ps 500 por persona que no es así. Los precios son en dólares y la gama de pescado o carne es entre US 32 y US 65. En nuestro caso, sin tener en cuenta la botella de vino, el promedio por persona era Ps 1,100 propina. El hecho de estar solo en Rosewood habla (excelente lugar y servicio impecable) por lo que vale la pena disfrutar de la experiencia pero tienes que estar preparado.

Las instalaciones y el ambiente del restaurante es primero, el servicio es pobre para el nivel que pretenden tener, esperaría un camarero por persona como en restaurantes de primera clase; en cuanto a la comida, nada que sorprender, sabores y técnicas como cualquier restaurante de cualquier hotel con ese nivel o menos, por lo tanto, en cuestión de experiencia culinaria, no vale la pena.

En realidad era un buen servicio, buena comida, buen lugar, pero nada espectacular. Parece un restaurante de hotel muy normal y los precios son bastante altos, que se entiende por el tipo de hotel. Pero creo que hay mejores opciones en ese rango.