Menu - Forgeron
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Restaurantul din Seclin oferă 111 de lista} pentru un preț mediu de 83 lei.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi Calde
25 leiBoissons
Sticlă De Apă25 leiAmuse Bouche
Pre-DessertDraft Beer
ImportantBăuturi
Cocktail Maison, Deux Verres De Vin, Eaux Et CaféCategoria Restaurantului
5 leiMise En Bouche
5 leiAperitive
Menu Du Déjeuner173 lei
Entrée Du MarchéDesert
Baba Aux Agrumes46 lei
Dessert DécouvertePizza
La TrufăFel Principal
Plat DécouverteDesserts Maison
Ch'tiramisùLes Entrées Froides
Caviar BoxL'expérience En 7 Temps "Les Yeux Fermés" €65
Meringue À L'azote Liquide
Box Caviar
Important: N'hésitez-Pas À Signaler Vos Aversions Et AllergiesL'expérience En 8 Temps €84
Troisième Entrée Chaude Du MarchéPlat
Le Carré De Porcelet Fumé De 17H Basse Température, Jus Aigre Doux Aux Aromates Thaïs
Le Filet De Bar Fumé, Brulé, Kiwi, Pistache, Betterave Jaune
La Pomme De Ris De Veau Au Fenouil, Carottes +10€Meringue À L'azote Liquide
Thé Vert Citron VertPremière Entrée Froide Du Marché
Carpaccio De Langoustines, Asperges Vertes, Caviar De HarengPremière Entrée Chaude Du Marché
Asperges Blanches, Émulsion Haddock, Oeuf ConfitDeuxième Entrée Chaude Du Marché
Veau, Petits Pois, Citron Confit, CacaoCarré D'agneau En Croute D'ail Des Ours, Croustillant De Semoule
Détail Sur Notre SiteMeringue Thé Vert
Citron Vert À L'azote LiquideEntrée Chaude
Asperges Blanches, Émulsion De Haddock Au Siphon, Œuf ConfitPlat Principal Du Marché
Carré D'agneau En Croute D'ail Des Ours, Croustillant De SemouleCocktail Moléculaire
Et Mises En BoucheAperitiv
Entrée DécouverteFelul Întâi
Meringue Citron Vert, Thé Vert À L’azote LiquideSecond Course
Caviar Box À La Truffe, Toast MelbaSixth Course
Ris De Veau, Fenouil, Miel, CuminSeventh Course
Carré D’agneau En Croute D’ail Des Ours Et Romarin, Aubergine En Aigre Doux, Croustillant De SemouleEighth Course
Fantaisie Fraise EstragonEntrée Au Choix Du Marché
Mosaïque De Truite De L'artois Aux Algues Nori Façon Sushi
Pâté En Croute De Canard, Foie Gras Et PistachesPlat Au Choix Du Marché
Ris De Veau Aux Fenouil Confit Au Cumin, Carottes Glacées(Supp 8€
Carré De Porcelet De 17H Fumé, Sauce Aigre Douce
Filet De Bar Fumé, Brulé, Kiwi, PistacheDessert Au Choix
Fantaisie Citron Romarin
Baba Au Rhum Et À La Vanille, Cerise AmarenaImportant
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Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Baba Aux Agrumes -70% pentru 14 lei !




