Astras Hotel & Restaurant - Scuol

Dem Personal und dem Chef ist die aktuelle Coronasituation völlig egal. Servicepersonal trägt zT. Plexischilde, welche die Gäste Null schützen. Sie tragen teilweise diese Schilder zudem so, dass sie ganz normal darunter durch sprechen. Wir haben das Personal und sogar den Chef darauf angesprochen, dass dieser Schutz für uns Gäste völlig ungenügend ist. Reaktion, seitens Chef, es sei ihm egal, die Schilder seien vom BAG nicht verboten, er könne nicht 12 Stunden in den normalen Hygiene Masken arbeiten. Wem die Gesundheit seiner Gäste dermassen egal ist, dem werde ich nie mehr einen Besuch abstatten. Unsäglich und eigentlich sollte so ein Betrieb geschlossen werden.

Wir kamen erst um 14.30 Uhr für ein Mittagessen, da gab es nur noch die kleine Karte mit kalten und ein paar wenigen warmen Gerichten. Mein Mann bestellte die Spaghetti Napoli. Diese waren verkocht und fade und die Sauce schmeckte wie aufgewärmtes Tomatenpüree. Ich selber hatte einen Salatteller, die einzelnen Salate schwammen in einer weissen französischen Sauce, die wie industriell schmeckte. Zu den Schnitzeln, Nuggets und Pommes der Kinder kann ich nicht viel sagen. Aber was wir Erwachsenen serviert bekamen, war etwas vom lausigsten, was wir seit Langem hatten... auch wenn es nur die kleine Karte ist, sollte man das wenige, was serviert wird, sorgfältig zubereiten. Oder es gleich ganz lassen...

Reservation hat geklappt und die Begrüssung war sehr freundlich. Service war sehr aufmerksam, sodass wir dreimal wegen unserer Bestellung gefragt wurden.Ambiente ist eher wie in einem Touristenlokal, ziemlich gross und wir landeten im Bereich für Hotelgäste.Meine Partnerin bestellte den vegetarischen Wildteller mit Kräuter-Pizokel und ich das Wildschwein-Filet an einer Pfeffer-Cognac Rahmsauce mit Quark Pizokel sowie Beilagen. Beide Pizokel waren ok, die Marroni und die Steinpilzsauce im Vegi-Wildteller waren fein. Ein Stück Wildschwein-Filet war total durch und zwei Anderen waren blutig. Alle drei waren aber verbrannt (siehe Foto) und die Birne mit Preiselbeeren war industriell und ungeniessbar. Randenchips als Deko ok, zum Essen nicht wirklich geeignet. Pfeffer-Cognac Rahmsauce schmeckte nicht hausgemacht.Tipp: Steinpilzsauce und Hauswein

Our favorite hotel, we always come back. We wish you prosperity! And we'll see each other again!

Hervorragend!!! Sehr freundliche und schnelle Bedienung, sehr gutes Essen. Traditionelle Speisen. Riesige Portionen! Sehr faire Preise!