Menu - Aux Berges De La Moder Schweighouse-sur-moder Traiteur Mariage Événements

Grătar, Brutării, Sandvișuri
Specialități: 64
+33388720109

Menu

PDF

Pe această pagină de pornire vei găsi meniul complet al restaurantului Aux Berges De La Moder Schweighouse-sur-moder Traiteur Mariage Événements din Schweighouse-sur-Moder. În prezent, sunt disponibile 136 feluri de mâncare și băuturi.

Platouri Aperitive Nos Entrées Nos Plats

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Salate

    Salată De Pământ Și Mare
    Salată De Pământ Și Mare

  • Desert

    Farfurie Cu 3 Brânzeturi
    Farfurie Cu 3 Brânzeturi
    Vacherin Glacé
    Vacherin Glacé

  • Fel Principal

    Pește După Disponibilitate
    Pește După Disponibilitate
    Gravelax De Saumon Maison
    Gravelax De Saumon Maison
    Quasi De Veau Cuit En Basse Température
    Quasi De Veau Cuit En Basse Température

  • Entrée Du Soir

    Friptură De Miel Confitsat
    Friptură De Miel Confitsat

  • Carne

    Filet De Boeuf Rossini
    Filet De Boeuf Rossini

  • Aperitive

    Cap De Vitel Cu Sos Ravigote
    Cap De Vitel Cu Sos Ravigote
    Homemade Pâté En Croûte
    Homemade Pâté En Croûte
    Saumon Bomlo Fumé Au Bois De Chêne D'alexandre
    Saumon Bomlo Fumé Au Bois De Chêne D'alexandre
    Terrine De Gibier Maison Aux Trompettes Et Noisette
    Terrine De Gibier Maison Aux Trompettes Et Noisette
    Velouté De Potimarron Du Jardin De Saison, Jus Au Thym
    Velouté De Potimarron Du Jardin De Saison, Jus Au Thym
    Pain Surprise Noix (12 Personnes)
    Pain Surprise Noix (12 Personnes)
    Chutney Ananas À La Vanille De Tahiti
    Chutney Ananas À La Vanille De Tahiti
    Chutney De Figue Maison
    Chutney De Figue Maison
    Velouté Celeri Noisette Espuma Noisette Gille
    Velouté Celeri Noisette Espuma Noisette Gille
    Tataki De Boeuf Purée De Betterave
    Tataki De Boeuf Purée De Betterave

  • Desserts : Par Le Chef Pâtissier Christian Victor

    Minestrone De Fruits
    Minestrone De Fruits

  • Fel Principal

    Velouté De Champignon
    Velouté De Champignon

  • Feluri Principale

    Tous Nos Plats
    Tous Nos Plats

  • Hauptgerichte/Main Dishes

    Bouchee À La Reine, Spaetzle Maison
    Bouchee À La Reine, Spaetzle Maison

  • Ses Desserts

    Vacherin Du Moment
    Vacherin Du Moment

  • Les Desserts

    Baba Au Rhum, Chantilly
    Baba Au Rhum, Chantilly

  • Altele

    Bon Appétit!
    Bon Appétit!

  • Spécialité Du Restaurant L'union

    Magret De Cannette
    Magret De Cannette

  • Nos Entrées

    Foie Gras De Canard Abrut
    Foie Gras De Canard Abrut
    Cordon Bleu Et Sauce Crémée
    Cordon Bleu Et Sauce Crémée
    Velouté De Veau
    Velouté De Veau
    Truffe Noisettes Grillées
    Truffe Noisettes Grillées
    Foie Gras De Canard Braisé
    Foie Gras De Canard Braisé
    Rognon De Veau Entier Sauce Moutarde
    Rognon De Veau Entier Sauce Moutarde

  • Nos Plats

    Filet De Sous-Immat Haché À Porc
    Filet De Sous-Immat Haché À Porc
    Magret Entier De Canard Sauce Romarin
    Magret Entier De Canard Sauce Romarin
    Cordon Bleu Sauce Ancienne
    Cordon Bleu Sauce Ancienne
    Filet De Tête De Veau
    Filet De Tête De Veau
    Joue De Bœuf Confite 2H Jus À La Truffe
    Joue De Bœuf Confite 2H Jus À La Truffe

  • Platouri

    Suprême De Poulet Jaune, Mousseline De Panais, Légumes De Saison, Sauce Aux Morilles
    Suprême De Poulet Jaune, Mousseline De Panais, Légumes De Saison, Sauce Aux Morilles
    Civet De Cerf Façon Grand-Mère, Spaetzle Maison, Légumes De Saison
    Civet De Cerf Façon Grand-Mère, Spaetzle Maison, Légumes De Saison
    Souris D'agneau Confite 72H, Ratte Fondante, Légumes De Saison, Jus Au Thym
    Souris D'agneau Confite 72H, Ratte Fondante, Légumes De Saison, Jus Au Thym
    Quasi De Veau Cuit En Basse Température, Mousseline De Patate Douce, Légumes, Sauce Au Thym
    Quasi De Veau Cuit En Basse Température, Mousseline De Patate Douce, Légumes, Sauce Au Thym
    Jarret De Porc Confit 72H, Ratte Fondante, Légumes Du Moment, Jus Au Thym
    Jarret De Porc Confit 72H, Ratte Fondante, Légumes Du Moment, Jus Au Thym
    Bouchée À La Reine, Médaillé D'or
    Bouchée À La Reine, Médaillé D'or
    Rognon De Veau Entier Au Cèpe Et Morille
    Rognon De Veau Entier Au Cèpe Et Morille
    Cordon Bleu Notre Façon Sauce Crème À L'estragon
    Cordon Bleu Notre Façon Sauce Crème À L'estragon
    Poisson Du Moment, Tombé Épinard Quenelle De
    Poisson Du Moment, Tombé Épinard Quenelle De
    Filet De Boeuf Simmental Sauce Porto
    Filet De Boeuf Simmental Sauce Porto
    Joue De Boeuf Confite 4H Jus À La Truffe
    Joue De Boeuf Confite 4H Jus À La Truffe

  • Les Entrées

    Filet De Caille Grillé
    Filet De Caille Grillé
    Terrine De Gibier Et Foie Gras De Mûre Vallée
    Terrine De Gibier Et Foie Gras De Mûre Vallée
    Purée De Betteraves
    Purée De Betteraves
    Poêlée De Champignons Du Mois
    Poêlée De Champignons Du Mois

  • Peștele

    Pavé De Saumon Grillé & Sa Sauce
    Pavé De Saumon Grillé & Sa Sauce
    Filet De Bar Cuit À L'unilatéral
    Filet De Bar Cuit À L'unilatéral

  • Les Viandes

    La Bouchée À La Reine Médaille D'or
    La Bouchée À La Reine Médaille D'or
    Escalope De Noix De Veau, Sauce Crème Champignons Frais
    Escalope De Noix De Veau, Sauce Crème Champignons Frais
    Côte De Veau Désossée, Sauce Échalotes
    Côte De Veau Désossée, Sauce Échalotes
    Entrecôte De Bœuf Grillée, Sauce Poivres Mignonettes
    Entrecôte De Bœuf Grillée, Sauce Poivres Mignonettes

  • Le Petit Coin Winstub

    Camembert Frit Sur Lit De Salade Verte Et Lardons Grillés
    Camembert Frit Sur Lit De Salade Verte Et Lardons Grillés

  • Notes

    @Creedelajoie_Sur Instagram Facebook
    @Creedelajoie_Sur Instagram Facebook

  • Nos Desserts

    Brioche Perdue, Caramel
    Brioche Perdue, Caramel
    Glace : Chocolat, Vanille (La Boule)
    Glace : Chocolat, Vanille (La Boule)

  • Necategorizat

    Rognon De Veau Entier
    Rognon De Veau Entier
    Velouté De Potimarron Bio
    Velouté De Potimarron Bio

Descoperă mai multe restaurante cu meniuri în apropiere de Schweighouse-sur-Moder