Neider - SAURIS

5 stelle sono davvero poche. Un'accoglienza meravigliosa! Le camere pulite e davvero confortevoli. Colazione top! La proprietaria una vera forza della natura! Ti fa sentire davvero come a casa! Consigliatissimo! Provare per credere!

Bel hotel nella località di Sauris di sopra. La cucina è ottima. Si possono trovare piatti tipici con materie prime di ottima qualità. Ottimo anche il vino sfuso Merlot. Consiglio di provare la tipica birra di Sauris. Simpatica e cordiale la titolare. Consigliatissimo

Sicuramente l’ospitalità della titolare e di tutto lo staff sono qualcosa di speciale. Il cibo? Strepitoso! La colazione? Buonissima Se poi ci mettiamo che tutto questo è a Sauris la cosa diventa proprio interessante. Bravi e complimenti per come lavorate

Se vi trovate in zona, il Neider è una tappa obbligatoria! Locale intimo, confortevole, pochi coperti, caminetto acceso, arredamento curato e materie prime di qualità preparate in maniera impeccabile da una persona meravigliosa, alla quale ci siamo affezionati nel tempo di una cena. Che poi definirla 'cena ' è riduttivo, si tratta di una vera e propria Esperienza. Si nota subito quando cucinare non è solo un lavoro ma una passione, e Danila ci ha trasmesso tutto l 'amore che prova per questi luoghi raccontandoci la storia dei suoi piatti nel dettaglio, consigliandoci un vino ottimo e assecondando le nostre richieste al meglio. La sua accoglienza ed empatia ci hanno fatto sentire a casa, come fossimo amici di vecchia data.. mentre la sua cucina ci ha fatto scoprire tradizioni e sapori tipici di un luogo incantevole. Rapporto qualità/prezzo più che onesto per una cucina tutta 'espressa ' a dir poco squisita! Dani grazie ancora PER TUTTO!!! Torneremo a trovarti. Ilaria e Isaia

Ristorante intimo e ben curato. La disponibilità del personale, fin dal primo contatto, è stata straordinaria (addirittura hanno preparato il pane fatto in casa per una persona celiaca). Piatti ottimi con prodotti a km 0. Esperienza sicuramente da ripetere!