Pizzeria Farinata Silvio - SARZANA

Ho mangiato una semplice margherita e farinata. Squisite. Dopo poco tempo mi è stato chiesto di liberare il tavolo. Ho mangiato in circa minuti, il resto è stata attesa. Quando sono andato a pagare ho visto molta discordia, i camerieri erano fuori controllo, un brutto spettacolo. Secondo me è ora che chi lavora in questo settore, anche chi gestisce un ristorante storico e di qualità in centro, inizi a riflettere su come trattare i clienti e sull'immagine che offre.

Il ristorante è situato nel cuore di Sarzana ed è un posto accogliente per gustare un pasto rapido. I camerieri sono gentili e abbastanza veloci. È possibile assaggiare i prodotti locali come la farinata.