Le Jardin de l'Echauguette - Sartène

Je conseillerai d y aller surtout pour le cadre et la vue. La cuisine corse servit est bonne mais sans plus. Manque de raffinement et de soin dans les dressages d assiette. À tester quand même.

Cadre magnifique et une vue sur la mer de Propriano, un accueil très chaleureux et une carte exceptionnelle avec les produits locaux. À recommander sans hésitation.

La Corse recèle bien des trésors et ce restaurant est la perle de Sartène. Situé sur un aplomb de la ville, proche de la place du village, ce restaurant offre une vue imprenable sur la vallée jusqu à la mer puisque l on aperçoit le fond du Golf du Valinco.Les plats sont typiquement Corses : assiettes de Charcuteries, beignets aux courgettes... Le service est super et les plats s enchainent vite donc peu d attente.Je vous conseille de réserver l une des tables proche de la rambarde pour profiter de la vue, à noter que sur la terrasse vous manger à l ombre des arbres donc température très agréable.

Petite halte au jardin de l'echauguette pour se restaurer, un cadre super sympa, belle vue dégagée ! Des prix très abordable pour une cuisine de qualité! Cependant certainement victime de leur succès, serveur un peu débordé et peu souriant!

Très jolie terrasse vu mer ds un beau jardin ...bémol en bord de route. ..Service agréable et repas copieux et délicieux Un bon moment en famille