Stazione - SANTO STEFANO BELBO

Ravioli dello spettacolare plin, serviti in due varianti (burro o ragù). Servizio veloce e cordiale. L'atmosfera all'interno è un po' più formale rispetto all'esterno. Più che raccomandato.

La posizione è molto bella e ben curata. Il cibo è delizioso e il personale è disponibile e cortese. Sicuramente consigliato!

Situato di fronte alla stazione fantasma di s.stefano belbo (un luogo pavesiano, infatti si trova la citazione dell'autore su un piatto appeso al muro), questo è senza dubbio un buon ristorante. Abbiamo preso due antipasti e due primi (rigorosamente della tradizione, sul menu non abbiamo nemmeno contemplato le proposte di pesce), mezza bottiglia di vino, acqua e caffè pagando 60 euro totali. tutti i piatti sono stati cucinati molto bene, i plini sono quelli della tradizione. Tuttavia, abbiamo chiesto di mangiare all'aperto perché all'interno dell'atmosfera sembrava troppo formale dato il tipo di camera.

Elegante, sofisticato, intimo, un ristorante di classe, silenzioso, dove la cultura dell'accoglienza e il cibo di alta qualità lo rendono un'eccellenza dei territori UNESCO.

Wonderful restaurant! One of the best meals we've had in Italy.