Menu - Maymanta By Omar Malpartida

#10 - Fructe de mare - Santa Eulària des Riu, #27 - Mexican - Santa Eulària des Riu, Mediterranean
Specialități: 57
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Aici vei găsi meniul restaurantului Maymanta By Omar Malpartida din Santa Eulària des Riu. Momentan sunt disponibile 61 preparate și băuturi pe listă.

Cevichera Route Grilled Elpan Tapeo Criollo

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Favorite - Momeală Și Cârlige

    Patacones
    87 lei

  • Delicii De Mic Dejun

    Ciocolata Si Banana
    Ciocolata Si Banana
    82 lei

  • Route Callejera “Brasa Y Wok”

    Grilled Ceviche
    Grilled Ceviche
    173 lei

  • The Emblematic

    Of Maymante Origin Peru P/P
    Of Maymante Origin Peru P/P
    31 lei

  • Tapeo Criollo

    Limean Croquette (X2)
    Limean Croquette (X2)
    61 lei
    Marrow And Beef
    Marrow And Beef
    112 lei
    Corn And Shrimp (X1)
    Corn And Shrimp (X1)
    82 lei

  • Cevichera Route

    Amazonian Ceviche
    Amazonian Ceviche
    143 lei
    Creole Ceviche
    Creole Ceviche
    163 lei
    Tinted Ceviche
    Tinted Ceviche
    132 lei
    Tradito Dijon
    Tradito Dijon
    143 lei
    Cause Of Octopus
    Cause Of Octopus
    148 lei

  • Grilled

    Octopus, Mole And Avocado
    Octopus, Mole And Avocado
    173 lei
    Rib And Purple Corn
    Rib And Purple Corn
    214 lei
    Asparagus Anticucheros
    Asparagus Anticucheros
    87 lei
    Grilled T.bone Steak From Friesian Cow
    Grilled T.bone Steak From Friesian Cow
    71 lei
    Grilled T.bone Steak From Galician Blonde
    Grilled T.bone Steak From Galician Blonde
    82 lei

  • Wok

    Scalloos Anti-Coconut
    Scalloos Anti-Coconut
    122 lei
    Risotto And Salteed Pork Loin
    Risotto And Salteed Pork Loin
    189 lei
    Italoperuvian Chaufa
    Italoperuvian Chaufa
    143 lei

  • Specialități

    Huancaina Ravioli
    Huancaina Ravioli
    112 lei
    Northern Tuna
    Northern Tuna
    163 lei
    Duck Pan (Min. 2 Persons)
    Duck Pan (Min. 2 Persons)
    178 lei

  • Desert

    Lucuma Mangun
    Lucuma Mangun
    87 lei
    Lemon Adn Coconut Pie
    Lemon Adn Coconut Pie
    82 lei
    Banana Sponge Cake, Kumquat In Syrup, Sweet Roasted Banana, Chocolate Mousse And Ice Cream, Cocoa Nips, Chocolate And Hazelnut Mousse
    Banana Sponge Cake, Kumquat In Syrup, Sweet Roasted Banana, Chocolate Mousse And Ice Cream, Cocoa Nips, Chocolate And Hazelnut Mousse

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Lemon Adn Coconut Pie -70% pentru 24 lei !

  • Clătite Dulci

    Chocolate Y Plátano
    Chocolate Y Plátano

  • Nibbles

    Grilled Sourdough Bread
    Grilled Sourdough Bread

  • Elpan

    Pan De Masa Madre A La Brasa
    Pan De Masa Madre A La Brasa
    Nuestras Mantequillas:
    Nuestras Mantequillas:
    Rocoto Y Pimientos Con Miel De Naranja
    Rocoto Y Pimientos Con Miel De Naranja
    Maíz Ahumado Con Romero Ibicenco
    Maíz Ahumado Con Romero Ibicenco

  • Tapeo Marino

    Ostra: Emulsión Crítica De Ajíes, Pepino, Aguacate Y Aire De Algas De Mar
    Ostra: Emulsión Crítica De Ajíes, Pepino, Aguacate Y Aire De Algas De Mar
    Patata Y Cangrejo: Causa Limeña De Patata, Remolacha Ibicenca, Ají Amarillo, Cangrejo Y Yuzu Picante
    Patata Y Cangrejo: Causa Limeña De Patata, Remolacha Ibicenca, Ají Amarillo, Cangrejo Y Yuzu Picante
    Patacones: Plátano Macho Crujiente, Cremoso De Aguacate, Curry De Mariscos, Rocoto Peruano Y Encurtidos
    Patacones: Plátano Macho Crujiente, Cremoso De Aguacate, Curry De Mariscos, Rocoto Peruano Y Encurtidos

  • Tapeo De Tierra

    Tuetano Anticuchero: Entraña A La Brasa En Salsa De Ají Panca Y Chimichurri De Ajíes Fermentados
    Tuetano Anticuchero: Entraña A La Brasa En Salsa De Ají Panca Y Chimichurri De Ajíes Fermentados
    Croqueta Limeña: Guiso Tradicional Peruano “Ají De Pularda, Cremoso De Queso Y Ají Amarillo, Ceniza De Cebolla
    Croqueta Limeña: Guiso Tradicional Peruano “Ají De Pularda, Cremoso De Queso Y Ají Amarillo, Ceniza De Cebolla

  • Barra Cevichera

    Ceviche Criollo: Pesca Del Día, Mix De Mariscos, Chicarrón De Calamar, Leche De Tigre Limeña, Boniato Dulce, Ají, Limón Y Maíces Peruanos
    Ceviche Criollo: Pesca Del Día, Mix De Mariscos, Chicarrón De Calamar, Leche De Tigre Limeña, Boniato Dulce, Ají, Limón Y Maíces Peruanos
    Tortita De Choclo: Blinis De Maíz Peruano Y Ají Amarillo, Mayonesa De Yuzu Con Algas De Mar, Camaroncitos Crujientes Y Caviar De Beluga
    Tortita De Choclo: Blinis De Maíz Peruano Y Ají Amarillo, Mayonesa De Yuzu Con Algas De Mar, Camaroncitos Crujientes Y Caviar De Beluga

  • Punto Humo

    Pulpo, Mole Y Aguacate: Anticucho De Pulpo, Mole De Ají Panca Y Rocoto, Aguacate A La Brasa Y Ensalada De Pepino Berros
    Pulpo, Mole Y Aguacate: Anticucho De Pulpo, Mole De Ají Panca Y Rocoto, Aguacate A La Brasa Y Ensalada De Pepino Berros
    Lomo Saltado: Tradicional Solteado De Solomillo Al Wok, Glace De Carne, Cebolla Y Tomate Ahumado, Ají Amarillo, Risotto De Quinoa Y Queso Parmesano
    Lomo Saltado: Tradicional Solteado De Solomillo Al Wok, Glace De Carne, Cebolla Y Tomate Ahumado, Ají Amarillo, Risotto De Quinoa Y Queso Parmesano
    Oca: Tubérculo Andino Confitado En Salsa Huancaína De Ají Amarillo
    Oca: Tubérculo Andino Confitado En Salsa Huancaína De Ají Amarillo

  • Pâine

    Our Butters
    Our Butters
    Rocoto Butter And Orange Honey
    Rocoto Butter And Orange Honey
    Smoked Maize With Rosemary From Ibiza
    Smoked Maize With Rosemary From Ibiza

  • Sea Tapping

    Oyster: Citrus Emulsion Of Chili Peppers, Cucumber, Avocado And Seaweed Air
    Oyster: Citrus Emulsion Of Chili Peppers, Cucumber, Avocado And Seaweed Air
    Potato And Crab: Causa Limeña Of Potato, Ibicencan Beetroot, Yellow Chilli, Crab And Spicy Yuzu
    Potato And Crab: Causa Limeña Of Potato, Ibicencan Beetroot, Yellow Chilli, Crab And Spicy Yuzu
    Patacones: Crispy Plantain, Creamy Avocado, Seafood Curry, Peruvian Rocoto And Pickles
    Patacones: Crispy Plantain, Creamy Avocado, Seafood Curry, Peruvian Rocoto And Pickles

  • Tapas On Land

    Tuetan Anticucho: Grilled Entraña In Aji Panca Sauce, Chimichurri Of Fermented Chilli Peppers
    Tuetan Anticucho: Grilled Entraña In Aji Panca Sauce, Chimichurri Of Fermented Chilli Peppers
    Limean Croquette: Peruvian Traditional Stew, Pularda Chilli, Creamy Cheese And Yellow Chilli, Onion Ash
    Limean Croquette: Peruvian Traditional Stew, Pularda Chilli, Creamy Cheese And Yellow Chilli, Onion Ash

  • Ceviche Bar

    Creole Ceviche: Catch Of The Day, Seafood Mix, Squid Chicarrón, Limean Tiger's Milk, Sweet Potato, Chilli, Lemon And Peruvian Corn
    Creole Ceviche: Catch Of The Day, Seafood Mix, Squid Chicarrón, Limean Tiger's Milk, Sweet Potato, Chilli, Lemon And Peruvian Corn
    Choclo: Peruvian Corn And Aji Amarillo Blinis, Yuzu Mayonnaise With Seaweed, Crispy Shrimps And Beluga Caviar
    Choclo: Peruvian Corn And Aji Amarillo Blinis, Yuzu Mayonnaise With Seaweed, Crispy Shrimps And Beluga Caviar

  • Smocked Point

    Octopus And Mole: Anticucho Of Octopus, Aji Panca And Rocoto Pepper Mole, Grilled Avocado And Watercress Cucumber Salad
    Octopus And Mole: Anticucho Of Octopus, Aji Panca And Rocoto Pepper Mole, Grilled Avocado And Watercress Cucumber Salad
    Salted Loin: Traditional Wok Sirloin Steak, Beef Glace, Smoked Onion And Tomato, Yellow Chilli, Quinoa Risotto And Parmesan Cheese
    Salted Loin: Traditional Wok Sirloin Steak, Beef Glace, Smoked Onion And Tomato, Yellow Chilli, Quinoa Risotto And Parmesan Cheese
    Andean Oca: Andean Tuber Confit In A Huancaína Sauce With Yellow Chilli
    Andean Oca: Andean Tuber Confit In A Huancaína Sauce With Yellow Chilli

  • Carne De Pui Cu Orez

    Stridie
    Stridie
    46 lei

  • Desert

    Bizcocho De Plátano, Kumquat En Almíbar, Plátano Dulce Asado, Mousse Y Helado De Chocolate, Nips De Caacao, Espuma De Chocolate Y Avellanas
    Bizcocho De Plátano, Kumquat En Almíbar, Plátano Dulce Asado, Mousse Y Helado De Chocolate, Nips De Caacao, Espuma De Chocolate Y Avellanas

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