Menu - Ca Na Joana
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Pe această pagină de internet găsești integralul meniul de la Ca Na Joana din Sant Francesc de Formentera. În prezent sunt disponibile 46 feluri de mâncare și băuturi.
Meniu
Mâncare Prăjită
Filete De CorvinaFel Principal
Lomo Alto De AngusComenzamos
Caponata Con Alcachofas Y Focaccia Y Rúcula Jamón Ibérico De Bellota Con Pan Gutiau Huevo A Baja Temperatura Con Crema Parmentier, Jamón Ibérico Y Aceite De Trufa Escabeche De Mar Y Verduras, Servido Tibio Ensalada De Merlanza En La Isla Con Ajo Morado, Guindilla Marina, Salicornia, Flores, Vinagreta De Enebro Y Limón Burrata Con Variedad De Tomates Macerados Y Focaccia Crujiente Carpaccio De Agyu Con Bourguignon Ahumado Y MielAmasando, Amasando El Legado De La Abuela
Pappardelle Con Tiras De Wagyu Porcina Y Hamin Crujiente Linguine Con Pulpo Y Guanciale Risotto Al Azafrán Con Espárragos Ravioli De Berenjena Y Scamorza Con Tomate Maccheroncini Con Gambas Y Pesto De PistachoLos Segundos
Trana De Wagyu, Raciones Limitadas (De Vez En Cuando Date Un Capricho) Moalto De Angus, Patatas Asadas Al Romero Ma Ibérica Tagliata Con Boniatos, Soja Cerveza Tarde Ternera, 40 Días De Maduración, Un Clásico Tilla De Cordero A Baja Temperatura Con Puré De Garbanzos Y Higos Edecor Dorvina Con Espinacas, Vegetales Y Mantequilla De Limón Abierta En Mariposa Al Horno Con Alcaparras, Olivas Y Tomatitos R De Pescado, Manzana Ácida Con Hinojo, Pimienta Negra, Aceite De Oliva Y Limón Vegano: Plátano Macho Maduro, Cebolla Roja, Aguacate, Maíz Crujiente, Cilantro Y Coco; Ligeramente PicanteDeserturi
Crema Catalana Con Helado De Toffee Y Jugo De Cacao Mascarpone, Dulce De Leche, Cacao Y Café, Parece Un Tiramisú Día Pura Pasión Con Fresas, Crema Chantilly Y Sorbete De FrambuesaAperitive
Amasanto Amanando Bl Lrgado De La Abuela LengueneFeluri Principale
Los SegundosDesserts
Especial De Crema Catalana
