Menu - Masia Can Ametller

Asiatic, Sushi, European
Specialități: 91
+34936749151

Menu

PDF

O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 41 feluri și băuturi o găsești aici în meniul de la Masia Can Ametller din Sant Cugat del Vallès.

Main Courses - Choice Of One Carne Segona Escollir Pește

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Tapas / Tapes

    Crochete Gătite De Casă
    Crochete Gătite De Casă
    76 lei

  • Pește

    Lubina Al Gusto (Horno, Brasa, A La Sal O A La Donosti)
    Lubina Al Gusto (Horno, Brasa, A La Sal O A La Donosti)
    99 lei
    Tataki De Atún Rojo Con Salsa Teriyaki Y Edamame Al Vapo
    Tataki De Atún Rojo Con Salsa Teriyaki Y Edamame Al Vapo
    99 lei
    Calamares A La “Llauna” Con Judias Del “Ganxet”
    Calamares A La “Llauna” Con Judias Del “Ganxet”
    101 lei
    Lenguado A La Almendra Con Verduritas Al Vapor
    Lenguado A La Almendra Con Verduritas Al Vapor
    119 lei
    Suquet De Rodaballo Con Patatas, Gambas Y Almejas
    Suquet De Rodaballo Con Patatas, Gambas Y Almejas
    120 lei

  • La Especialidad De Nuestra Cocina

    Arroz Cremoso De Bogavante Con Almejas
    Arroz Cremoso De Bogavante Con Almejas
    132 lei

  • Plato

    Bulion Cu Minge
    Bulion Cu Minge
    64 lei

  • Para Compartir Nuestro Pica-Pica

    Ensalada De Burrata Con Rúcula Y Tomate En Diferentes Texturas Con Olivada
    Ensalada De Burrata Con Rúcula Y Tomate En Diferentes Texturas Con Olivada
    79 lei
    Mar Y Montaña De Habitas Con Butifarra De Perol, Pulpo Y Ajos Tiernos
    Mar Y Montaña De Habitas Con Butifarra De Perol, Pulpo Y Ajos Tiernos
    117 lei

  • Specialitate

    Arroz De Pato Con Setas De Temporada Y Foie
    Arroz De Pato Con Setas De Temporada Y Foie
    104 lei
    Arroz De Verduras Eco Con Bacalao
    Arroz De Verduras Eco Con Bacalao
    99 lei
    Arroz De Costillitas Ibéricas Con Alcahofas Y Ceps
    Arroz De Costillitas Ibéricas Con Alcahofas Y Ceps
    94 lei
    Arroz De Señorito (Sepia, Rape Y Gambas)
    Arroz De Señorito (Sepia, Rape Y Gambas)
    132 lei

  • Bacalaos

    Bacalao Melado Con Crema De Manzana Y “All I Oli” De Miel
    Bacalao Melado Con Crema De Manzana Y “All I Oli” De Miel
    117 lei
    Bacalao Con Crujiente De Pies De Cerdo Con Gambas Y Trompetas De La Muerte
    Bacalao Con Crujiente De Pies De Cerdo Con Gambas Y Trompetas De La Muerte
    120 lei
    Bacalao Con Queso De Cabra Gratinado Y Escalibada
    Bacalao Con Queso De Cabra Gratinado Y Escalibada
    117 lei
    Tournedó De Bacalao Con Bacón Sobre Lecho De Setas Y Lágrima De Calabaza
    Tournedó De Bacalao Con Bacón Sobre Lecho De Setas Y Lágrima De Calabaza
    115 lei

  • Carne

    Solomillo De Ternera De Tolosa A La Brasa Con Queso De Cabrales
    Solomillo De Ternera De Tolosa A La Brasa Con Queso De Cabrales
    134 lei
    Canelón Casero De Pollo De Payés A La Catalana
    Canelón Casero De Pollo De Payés A La Catalana
    89 lei
    Chuletón De Vaca De Un Kilo Madurado Durante 60 Días A La Brasa
    Chuletón De Vaca De Un Kilo Madurado Durante 60 Días A La Brasa
    356 lei
    Costillas De Cabrito Rebozadas Con Patatas Paja
    Costillas De Cabrito Rebozadas Con Patatas Paja
    99 lei
    Costillar Ibérico A Baja Temperatura Con Salsa De Miel Y Mostaza Con Mortero De Boniato
    Costillar Ibérico A Baja Temperatura Con Salsa De Miel Y Mostaza Con Mortero De Boniato
    106 lei
    Brocheta De Magret De Pato Con Piña Braseada
    Brocheta De Magret De Pato Con Piña Braseada
    94 lei

  • Deserturi

    Sorbete De Mandarina
    Sorbete De Mandarina
    Pastis De La Casa
    Pastis De La Casa
    Assortiment De Fruita Natural
    Assortiment De Fruita Natural
    Iogurt Natural Amb Maduixes
    Iogurt Natural Amb Maduixes

  • Dulcegării

    Tort Sacher
    Tort Sacher

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Brocheta De Magret De Pato Con Piña Braseada -70% pentru 28 lei !

  • Sensible

    Selecția De Fructe De Sezon
    Selecția De Fructe De Sezon

  • Agua, Zumos Y Refrescos / Water, Juices And Soft Drinks

    Cafea Și Infuzii
    Cafea Și Infuzii

  • Garnituri

    Parmentier De Patata
    Parmentier De Patata

  • Principal

    Assortiment De Fruita De Temporada
    Assortiment De Fruita De Temporada

  • Picapica

    Xoriço Ibèric Sobre Pa De Coca Amb Tomaquet
    Xoriço Ibèric Sobre Pa De Coca Amb Tomaquet
    Bouquet De Papaia I Pinya Amb Llagostins Glaceats
    Bouquet De Papaia I Pinya Amb Llagostins Glaceats
    Mini Caneló De Pollastre De Corral Amb Beixamel De Foie I Tòfona
    Mini Caneló De Pollastre De Corral Amb Beixamel De Foie I Tòfona
    Croquetes De Bacallà Amb Salsa Romesco
    Croquetes De Bacallà Amb Salsa Romesco

  • Segona Escollir

    Arròs O Fideuà De Marisc (Mínim 2 Persones)
    Arròs O Fideuà De Marisc (Mínim 2 Persones)
    Arròs O Fideuà De Ceps Amb Secret Ibèric (Mínim 2 Persones)
    Arròs O Fideuà De Ceps Amb Secret Ibèric (Mínim 2 Persones)
    Escalopins De Vedella Amb Reducció De Pedro Ximénez
    Escalopins De Vedella Amb Reducció De Pedro Ximénez
    Potatge De Bacallà Amb Cigrons, Espinacs I Ou Dur
    Potatge De Bacallà Amb Cigrons, Espinacs I Ou Dur
    Entrecot A La Brasa Amb Patates Fregides I Pebrots De Padró
    Entrecot A La Brasa Amb Patates Fregides I Pebrots De Padró
    Turbot Melat Sobre Crema De Poma I All I Oli Suaument Mel
    Turbot Melat Sobre Crema De Poma I All I Oli Suaument Mel

  • Postres A Escollir

    Torradetes De La Masia Amb Gelat De Vainilla
    Torradetes De La Masia Amb Gelat De Vainilla
    Copa De Gelat Artesà De Llet Merengada Amb Canyella
    Copa De Gelat Artesà De Llet Merengada Amb Canyella
    Mona De Pasqua Fruita Confitada O Mantega
    Mona De Pasqua Fruita Confitada O Mantega

  • Cellar De La Casa

    Celler De La Casa
    Celler De La Casa

  • Pica Pica (Shared Starters)

    Iberian Ham On Pan De Coca With Tomato
    Iberian Ham On Pan De Coca With Tomato
    Confit Artichoke Salad With Smoked Salmon And Basil Vinaigrette
    Confit Artichoke Salad With Smoked Salmon And Basil Vinaigrette
    Sauteed Baby Squid With Onions And Broad Beans
    Sauteed Baby Squid With Onions And Broad Beans
    Stew Croquettes With Red Curry Mayonnaise
    Stew Croquettes With Red Curry Mayonnaise

  • Main Courses - Choice Of One

    Seafood Rice Or Fideuà
    Seafood Rice Or Fideuà
    Rice Or Fideuà With Butifarra Del Perol (Catalan Sausage) And Vegetables
    Rice Or Fideuà With Butifarra Del Perol (Catalan Sausage) And Vegetables
    Beef Skewer With Cheese Sauce And Jacket Potatoes
    Beef Skewer With Cheese Sauce And Jacket Potatoes
    Sea Bass Supreme In Green Sauce With Peas And Mussels
    Sea Bass Supreme In Green Sauce With Peas And Mussels
    Rice Or Fideuà With Norway Lobster And Clams
    Rice Or Fideuà With Norway Lobster And Clams
    Can Ametller Steak Tartare With Toasts
    Can Ametller Steak Tartare With Toasts
    Oven-Baked Monkfish With Potatoes And Tirabeques (Snow Peas)
    Oven-Baked Monkfish With Potatoes And Tirabeques (Snow Peas)

  • Entrants

    Amanida De Salmó Fumat I Alvocat Amb Vinagreta D'alfabrega
    Amanida De Salmó Fumat I Alvocat Amb Vinagreta D'alfabrega
    Timbal D'escalivada Amb Anxoves I Oli D'oliva
    Timbal D'escalivada Amb Anxoves I Oli D'oliva
    Tagliatelle A La Carbonara De Verdures I Gambes
    Tagliatelle A La Carbonara De Verdures I Gambes
    Carxofes Farcides De Branda De Bacallà
    Carxofes Farcides De Branda De Bacallà
    Encenalls De Foie Fresc Amb Melmelada Sobre Torradeta
    Encenalls De Foie Fresc Amb Melmelada Sobre Torradeta

  • Pica Pica En Mesa

    Jamón Ibérico Sobre Pan De Coca Con Tomate
    Jamón Ibérico Sobre Pan De Coca Con Tomate
    Surtido De Croquetas De La Masia
    Surtido De Croquetas De La Masia

  • Feluri Principale

    Lingote De Ternera Con Demiglacé Y Chips De Frutas Y Verduras
    Lingote De Ternera Con Demiglacé Y Chips De Frutas Y Verduras
    Bacalao Melado Con Crema De Manzana
    Bacalao Melado Con Crema De Manzana

  • Segons

    Arròs O Fideuà De Bolets I Botifarra Negra
    Arròs O Fideuà De Bolets I Botifarra Negra
    Calamarsons A La Planxa Amb Ceba I Alls Tendres
    Calamarsons A La Planxa Amb Ceba I Alls Tendres
    Wok De Gall D'indi Amb Mongeta Tendra I Tomaquet Cassé
    Wok De Gall D'indi Amb Mongeta Tendra I Tomaquet Cassé
    Rap A La Gaditana Amb Maionesa De Ras El Hanout I Xips D'alberginia
    Rap A La Gaditana Amb Maionesa De Ras El Hanout I Xips D'alberginia

  • Desert

    Pastel Nupcial
    Pastel Nupcial

  • Desserts - Choice Of One

    Caramelized Apple Cup With Vanilla Ice Cream
    Caramelized Apple Cup With Vanilla Ice Cream

  • Bodega

    Blanco L'arnot D.o Terra Alta
    Blanco L'arnot D.o Terra Alta
    Tinto L'arnot D.o Terra Alta
    Tinto L'arnot D.o Terra Alta
    Cava Parxet Brut Reserva D.o Cava
    Cava Parxet Brut Reserva D.o Cava

  • Primer

    Calçots A La Brasa Amb Salsa Romesco
    Calçots A La Brasa Amb Salsa Romesco
    Amanida De Salmó Fumat Amb Pinya
    Amanida De Salmó Fumat Amb Pinya

  • Aperitive

    Pernil Iberic Sobre Pa De Coca Amb Tomaquet
    Pernil Iberic Sobre Pa De Coca Amb Tomaquet
    Encenalls De Foie Sobre Milfulls
    Encenalls De Foie Sobre Milfulls

  • Aperitive

    Jamón Ibérico Con Pan De Cristal Y Su Tomate
    Jamón Ibérico Con Pan De Cristal Y Su Tomate
    131 lei
    Ensalada De Burrata Com Rúcula Y Tomate En Diferentes Texturas Con Olivada
    Ensalada De Burrata Com Rúcula Y Tomate En Diferentes Texturas Con Olivada
    79 lei
    Ensalada De Quinoa Con Salmón Y Aguacate Con Vinagreta De Cítricos
    Ensalada De Quinoa Con Salmón Y Aguacate Con Vinagreta De Cítricos
    76 lei
    Parrillada De Verduras Eco De Temporada A La Brasa Con Romesco
    Parrillada De Verduras Eco De Temporada A La Brasa Con Romesco
    69 lei
    Alcachofas Confitadas Rellenas De Brandada De Bacalao
    Alcachofas Confitadas Rellenas De Brandada De Bacalao
    87 lei
    Tagliolini Con Ceps Y Gambas En Salsa De Trufa
    Tagliolini Con Ceps Y Gambas En Salsa De Trufa
    89 lei
    Pulpo Melado Sobre Graten De Patata Al Estilo Can Ametller
    Pulpo Melado Sobre Graten De Patata Al Estilo Can Ametller
    96 lei
    Langostinos En Tempura Con Miel Picante
    Langostinos En Tempura Con Miel Picante
    77 lei
    Sonsos Con Huevo Frito De Corral
    Sonsos Con Huevo Frito De Corral
    73 lei

  • Modifiers

    Stracciatella Ice Cream
    Stracciatella Ice Cream

  • Desert

    Coulant De Xocolata Amb Gelat De Vainilla
    Coulant De Xocolata Amb Gelat De Vainilla

Descoperă mai multe restaurante cu meniuri în apropiere de Sant Cugat del Vallès