Menu - Chesa Al Parc Kulm St. Moritz
Menu
Cartea de bucate de la Chesa Al Parc Kulm St. Moritz din Sankt Moritz conține aproximativ 59 preparate și băuturi diferite. În medie, plătești în jur de 127 lei pentru un preparat sau o băutură.
Meniu
Dips & Sosuri
Sos Zwiebel17 leiDessert / Dessert
Kaffee Affogato67 lei
Zitronen-Limetten Sorbet Mit Wodka Oder Limoncello67 lei
Waldbeeren Mit Vanille Eis78 lei
Panna Cotta Mit Frischen Himbeeren78 lei
Eis Nach Ihrer Wahl In Verschiedenen Aromen: Vanille Schokolade Erdbeere Espresso Walnuss Stracciatella Mango-Passionsfrucht Sorbet Zitrone-Limetten Sorbet20 lei
Crème Brûlée Im Ramequin78 lei
Warmer Schokoladenkuchen Mit Vanille Eis89 lei
Süsses Aus Unserer VitrineSalate / Salads
Gemischter Oder Grüner Salat67 lei
Nüsslisalat (Veltliner Art) Mit Pinienkernen, Gehacktem Ei Und Bresaolastreifen100 lei
Burrata Mit Strauchtomaten, Parmesancracker, Basilikumpesto Und Balsamico Reduktion106 lei
Burrata Mit Strauchtomaten, Parmesancracker, Basilikumpesto Und Balsamico Redaktion106 leiDesert
Schlagrahm11 leiItalia A Casa
Spaghetti Penne111 leiSuppen
Hausgemachte Bündner Gerstensuppe67 leiSupe
Kraftbrühe Natur Oder Mit Ei Flädle Raviolini (Fleisch, Käse)56 lei
Linsen-Pilzrahm Suppe Mit Crème Fraîche67 lei
Hausgemachte Bündner Gerstensuppe Mit Wiener Würstchen89 leiKalte Speisen / Cold Dishes
Pikantes Rindstartar Vom Swiss Prime Beef178 lei
Engadiner Bündnerfleisch Teller156 lei
Kalter Roastbeef Teller Mit Tatarsauce156 lei
(California) Bunter Wintersalat Mit Gebratener Maispoulardenbrust Und Sweet Thai Chili Sauce150 lei
(Nordsee) Bunter Wintersalat Mit Geräuchertem Lachs, Meerrettich Und Sauercreme162 lei
Bündner Alp Käse Mit Birnenbrot84 lei
Salsiz Von Niggli's Angus Beef84 lei
Carpaccio Vom Kaltgeräuchertem Hirschrücken162 lei
Eismeer Crevetten Salat An Einer Cocktailsauce145 lei
Lachs Und Thunfisch Komposition Mit Guacamole Und Meerrettich Schaum189 leiWarme Snacks / Hot Snacks
(The Most Wanted) Rinds Hamburger Mit Pommes Frites128 lei
(The Route 66) Cheeseburger Mit Speck Und Pommes Frites145 lei
Orginal St. Galler Bratwurst Mit Rösti Oder Pommes Frites139 lei
Rösti (Chesa Al Parc) Mit Spiegelei, Speck Und Raclettekäse Überbacken156 lei
Curling Rösti Mit Geräuchertem Lachs Und Sauerrahm162 leiFleischgerichte / Meat Dishes
Portion Pellkartoffel47 lei
Grillierte Maispoulardenbrust Gemüse Garnitur212 lei
Kalbsgeschnetzeltes Nach (Zürcher Art) Champignon Rahm Sauce Und Butterrösti Beilagen Salat245 lei
Lamm Entrecôte Mit Rucola Kruste Und Gemüse Garnitur245 lei
Wienerschnitzel Mit Pommes Frites Und Preiselbeeren
Entrecôte (Café De Paris) Vom Grill Mit Gemüse Garnitur Und Pommes Frites
Kalbsgeschnetzeltes Nach (Zürcher Art) Mit Champignon Rahm Sauce Und Butterrösti Mit Beilagen Blattsalat
(Marenda Platte) Mit Bündnerfleisch, Rohschinken, Salsiz, Speck, Bergkäse, Essiggemüse, Brot Und Butter
Engadiner Hausfondue Moitié-Moitié
Entrecôte Mit (Café De Paris) Butter Überbacken,Gemüse Garnitur
Rinderfiletstreifen (Stroganoff) An Einer Leicht Pikanten Paprikasauce Mit Beilagen Salat
Geschmorte Kalbsbäckchen Mit Gemüse GarniturFischgericht / Fish Dish
Wolfsbarsch Vom Grill Nach (Italienischer Art) Mit Blattspinat Und Petersilien-Kartoffeln256 leiFischgerichte / Fish Dishes
Sautierte Crevetten Nach (Mediterraner Art) An Leichter Knoblauch-Basilikum Butter Mit Cherry Tomaten, Rucola Und Taggiascha Oliven240 lei
Gebratener Zander An Beurre Blanc Gemüse Garnitur245 lei
Wolfsbarsch Vom Grill Mit Blattspinat (Italienischer Art)256 leiExtraopțiuni
Beilagen / Side Dishes
Butternudeln
ButterspätzleGarnitură
Piure De CartofiGarnituri
Oferte
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