Ciola' - San Vigilio Italia

Meraviglioso ristorante e steak house dalla cucina raffinata e con carni selezionate, tanta professionalità e tanta cortesia. Eccellente anche l’assortimento dei vini, esperienza altamente positiva da ripetere senza dubbio.

Ambiente tradizionale ladino, servizio gentile ed accogliente, abbiamo ordinato il Carré di cervo e la costoletta di maiale iberico, entrambi serviti con una squisita patata al cartoccio e verdure grigliate, carne eccellente. Squisiti anche i dessert!

Cena ottima sotto tutti i punti di vista, abbiamo preso una pasta con fagioli passati buonissima, una polenta funghi e formaggio ottima, una selezione di formaggi alla piastra con frutta caramellata....veramente buona. Poi un ottimo filetto di manzo ed una tagliata sempre di manzo, il tutto rigorosamente al sangue ed accompagnato con patate al cartoccio e verdure....tutto buonissimo. Vino un ottima bordolese di Lagrein. Dolci uno sgroppino un sorbetto al limone e il classico amore caldo lamponi caldi con gelato. Locale molto carino e personale gentile e cordiale

Location tipica del posto,servizio qualificato,cibo di qualità soprattutto la carne accompagnata da una buona scelta di vini. Prezzi per alcune portate un po' caro,comunque assolutamente da provare.

Siamo stati da ciola' stasera, da quando siamo arrivati il servizio stato eccezionale, per chi ama il carne specialmente il posto giusto non solo. senza dubbi ottimo, e un grazie speciale alla signora che ci ha servito stato gentilissima, grazie a presto