Menu - Lu Brutoni

#16 - Fructe de mare - San teodoro, Paste, Sardiniană
Specialități: 32
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Pe această pagină de start găsești întregul meniul de la Lu Brutoni din San teodoro. Pe moment sunt disponibile 46 feluri și băuturi.

Feluri Principale Băuturi Feluri Principale Desert

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Băuturi

    Animelle Al Burro Nocciola, Cavolfiore Di Stagione, Limone E Cipolla
    Animelle Al Burro Nocciola, Cavolfiore Di Stagione, Limone E Cipolla
    La Caprese, Lo Chef L’ha Sognata Diversamente
    La Caprese, Lo Chef L’ha Sognata Diversamente
    Il Lumacone, Spuma Di Patate, Crumble Di Civraxiu, Timo E Prezzemolo
    Il Lumacone, Spuma Di Patate, Crumble Di Civraxiu, Timo E Prezzemolo
    Selezione Di Salumi Artigianali Di Bottida, Formaggi E Composte
    Selezione Di Salumi Artigianali Di Bottida, Formaggi E Composte
    Sgombro Frollato 7 Giorni, Pompia, Olio Al Fico D’india E Lamelle Di Mandorle
    Sgombro Frollato 7 Giorni, Pompia, Olio Al Fico D’india E Lamelle Di Mandorle
    Zuppetta Di Cozze Fredda In Estrazione Di Acqua Di Pomodoro, Croccante Al Pecorino E Salsa Al Prezzemolo
    Zuppetta Di Cozze Fredda In Estrazione Di Acqua Di Pomodoro, Croccante Al Pecorino E Salsa Al Prezzemolo
    Tentacoli Di Polpo Marinati E Arrostiti Al Bbq, Cicerchia, Acqua Di Mare E Maionese All’aglio Gentile
    Tentacoli Di Polpo Marinati E Arrostiti Al Bbq, Cicerchia, Acqua Di Mare E Maionese All’aglio Gentile
    Il Tonno, Taglio Sashimi, Melone Bianco. Cipolla Rossa E Lime
    Il Tonno, Taglio Sashimi, Melone Bianco. Cipolla Rossa E Lime

  • Desert

    Semifreddo Al Caramello Salato
    Semifreddo Al Caramello Salato
    Crema Al Limone, Frolla Sbricciolata, Meringa Bruciata E Frutta Fresca
    Crema Al Limone, Frolla Sbricciolata, Meringa Bruciata E Frutta Fresca
    Cremoso Allo Yogurt, Glassa All’arancia E Crumble Alle Mandorle
    Cremoso Allo Yogurt, Glassa All’arancia E Crumble Alle Mandorle
    Sebada Di Orgosolo, Miele E Sorbetto Al Limone
    Sebada Di Orgosolo, Miele E Sorbetto Al Limone

  • Legume

    Patate Al Forno, Aglio E Rosmarino
    Patate Al Forno, Aglio E Rosmarino

  • Garnituri

    Insalata Dell’orto E Della Stagione
    Insalata Dell’orto E Della Stagione
    Dadolata Di Verdure Di Stagione
    Dadolata Di Verdure Di Stagione

  • Feluri Principale

    Risotto “Risaie Passiu” Allo Zafferano, Midollo Di Bue, Cernia Di Fondale E La Sua Pelle
    Risotto “Risaie Passiu” Allo Zafferano, Midollo Di Bue, Cernia Di Fondale E La Sua Pelle
    Spaghetto Di Campofilone, Aglio Olio E Peperoncino, Crema Di Vongole E Bottarga Di Siniscola
    Spaghetto Di Campofilone, Aglio Olio E Peperoncino, Crema Di Vongole E Bottarga Di Siniscola
    Ravioli Al Gambero Rosso, La Sua Essenza, Salicornia E Aglio Nero
    Ravioli Al Gambero Rosso, La Sua Essenza, Salicornia E Aglio Nero
    Bottoni Al Nero, Ripieno Di Polpo In Guazzetto, Latte Di Bufala, Aria Al Limone
    Bottoni Al Nero, Ripieno Di Polpo In Guazzetto, Latte Di Bufala, Aria Al Limone
    Turbillon Di Pasta Fresca Al Ragout Di Cortile, Pomodoro Fermentato, Finto Lardo E Finocchietto
    Turbillon Di Pasta Fresca Al Ragout Di Cortile, Pomodoro Fermentato, Finto Lardo E Finocchietto
    Tortello Alla Campidanese, In Consomme’ Tiepida Di Purpuzza E Zafferano
    Tortello Alla Campidanese, In Consomme’ Tiepida Di Purpuzza E Zafferano
    Gnocchetto Sardo Al Filuferru E Pecorino 36 Mesi
    Gnocchetto Sardo Al Filuferru E Pecorino 36 Mesi
    Risotto ” Risaie Passiu ” All’assoluto Di Pomodoro
    Risotto ” Risaie Passiu ” All’assoluto Di Pomodoro

  • Feluri Principale

    Calamaro Texturizzato, Fondo Bruno Di Mare, Patata Crispy Al Limone, Pomodorini Dry
    Calamaro Texturizzato, Fondo Bruno Di Mare, Patata Crispy Al Limone, Pomodorini Dry
    Tonno, Cipolla In Osmosi, Cannonanu E Gelato Di Capra
    Tonno, Cipolla In Osmosi, Cannonanu E Gelato Di Capra
    Cernia Bruna Di Fondale, Il Suo Fondo, Melanzana E Patata Traslucida
    Cernia Bruna Di Fondale, Il Suo Fondo, Melanzana E Patata Traslucida
    Spiedino Di Scorfano Al Bbq, Salsa All’arrabbiata, Latticello E Oliva Nera Di Oliena
    Spiedino Di Scorfano Al Bbq, Salsa All’arrabbiata, Latticello E Oliva Nera Di Oliena
    La Pecora In Cappotto, Un Idea Nata In Inverno Da Godere In Estate
    La Pecora In Cappotto, Un Idea Nata In Inverno Da Godere In Estate
    Sumene Pancia Di Maiale Cbt) Alla Brace, Cicorietta Di Campo, Crema Di Fiore Sardo
    Sumene Pancia Di Maiale Cbt) Alla Brace, Cicorietta Di Campo, Crema Di Fiore Sardo
    Fegato Di Vitello, Zabaione Salato, Cavolo Verza E Vermouth Macchia Mediterraneo
    Fegato Di Vitello, Zabaione Salato, Cavolo Verza E Vermouth Macchia Mediterraneo
    Bistecca Di Melanzana, Fondo Di Cipolla, Fondente Di Pomodoro E Cerfoglio
    Bistecca Di Melanzana, Fondo Di Cipolla, Fondente Di Pomodoro E Cerfoglio
    Costatona Di Manzo Selezione Premium
    Costatona Di Manzo Selezione Premium

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