Menu - Urepel
#10 - Fructe de mare - San Sebastian, #27 - Vegetarian - San Sebastian, Mâncare
Menu
Aici găsești lista al Urepel din San Sebastian. Actualmente sunt disponibile 95 feluri de mâncare și băuturi pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
1St Course
Pastel De Txangurro Con Mayonesa De Su Coral.Antreu
132 leiPlato
Solomillo De Vaca Gallega Asado Con Foie Fresco A La Plancha163 lei
Lomo De Merluza Asado Con “Romescu” Y “Guindillas De Ibarra”
Lascas De Bacalao Sobre Ajoarriero Con Emulsión De Su “Pilpil” Y Su Kokotxa.
Txipirones Troceados En Su Tinta Al Estilo Tradicional.
Carrilleras De “Retinto” Con Setas De Temporada Y Crema Ligera De Patata.
Pluma Ibérica Con Crema De Boniato Y Mini-Verduritas.
Confit De Pato A La Naranja Con Chalotas Glaseadas.Aperitive
Croquetas Caseras De Jamón Ibérico (8 Unidades)92 lei
"Txangurro" (Crab) Cake
Mushroom And Funghi RavioliFructe De Mare
Ensalada De Bogavante Con Alioli De Su Coral.229 lei
Arroz De Carabinero, Chipirones Y Almeja163 leiPește
Lomo De Merluza En Salsa Verde Con Kokotxas Y Almejas148 lei
Txipirones En Su Tinta Al Estilo Tradicional …127 lei
Atún Rojo “Balfego” Con Confitura De Tomate Y Emulsión De “Piparras”148 lei
Rape Al Horno Con Emulsión De Su Refrito Y Patata “Rota”…168 leiCarne
Cochinillo “Pio” Navarro Asado Con Puré Ligero De Patata.158 lei
Cordero Lechal Asado A Baja Temperatura Con Puré Ligero De Patata158 lei
Pichón De “Bresse” En “Dos Cocciones” Con Avena Crujiente Y Ciruelas143 lei
Txuletón De Vaca “Premium” (1 Kilo) Okelan Con Pimientos Y Patatas316 leiDeserturi
Tatín De Manzana Asada Y Su Helado61 lei
Torrija Con Crema Caramelizada Con Su Helado56 lei
Bizcocho Fluido De Chocolate Y Su Helado56 lei
Milhojas De Hojaldre Caliente Con Crema Pastelera Y Helado De Vainilla56 lei
Nuestra Tarta De Queso Horneada56 lei
Sorbete De Naranja Sanguina/Limón41 lei
Café Irlandés/ Escoces51 lei
Copita De Vino Dulce “Ochoa”31 lei
Copita De Vino Dulce Pedro Ximenez36 lei
Copita De Fondillón ”Vino Generoso”D.o.p.76 leiA La Carte
Kokotxas De Merluza Al PilpilCreamy Rice
Seafood Creamy RiceAperitiv
Tomate De “Pata Negra” Con Taco De Atún, Cebolleta Y “Piparras”
Ensalada De Langostinos Con Emulsión De Aguacate Y Vinagreta De Granada
Ravioli De Txangurro A La Donostiarra Con Crema De Cebolla Al Aroma De Somontano
Huevo Trufado En “Cocotte”
Arroz Del Emperador Con Mini-Verduritas Y Langostinos. (Opción Vegetariana, Con Tofu Y Seitan)
La Clásica Sopa De Pescado Al Estilo “Donostiarra”.Fel Principal
Lubina Salvaje Asada Sobre Olivada De Tomate Y Salsa Chiva
Euskal Txerri Maskarada Con Crema De Patata Y Puré De MelocotónDesert
Milhojas De Hojaldre Caliente Con Crema De Vainilla Y Su Helado
Mamía De “Ultzama” Con Miel Y Nueces
Surtido De Quesos Vascos Con Dulce De Membrillo, Pan De Pasas Y Nueces
Sorbete De Limón Al Cava Al Aroma De Hierbabuena2Nd Course
Huevo Trufado, Boletus Y Foie En “Cocotte5Th Course
“Euskal Txerri” Maskarada Asada A Baja Temperatura, Puré Ligero De Patata Y Dulce De Ciruela.6Th Course
Milhojas De Hojaldre Caliente Con Confitura De Melocotón Y Su Helado.Feluri Principale
Farm Tomato SaladFeluri Principale
Codfish In Two StylesDesert
Tiramisuul Nostru51 lei
Nuestro Tiramisu Con Helado De CaféAperitive
Plato De Jamón Ibérico (Cortado A Mano)”Cinco Jotas” Con Pan De Cristal Y “Tumaca”148 lei
Foie “Mi- Cuit”, Dulces (Higos Y Cereza Negra Y Al Oporto) Y Pan De Pasas132 lei
Alcachofas De “Tudela” Y Cardo Con Almejas En Salsa Verde132 lei
Crujiente De Langostinos, 6 Unidades
Oferte
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