Le Pietre Di Canossa - SAN POLO D'ENZA

Iniziamo dagli aspetti positivi. Location abbastanza carina con vista sulle colline, dall'aspetto rurale e con possibilità di sedersi sia dentro che fuori. Antipasti abbastanza buoni e abbondanti (gnocco e tigelle con salumi e marmellate, e poi polenta fritta con lardo e gorgonzola . Passiamo ora agli aspetti negativi. C'è stato preparato subito un tavolo (non avevamo prenotato ma per l'ordine è passata una mezz'ora nonostante gli altri tavoli fossero già tutti serviti (occupati fuori erano 5.. con 2 camerieri . Va detto che dopo l'ordine le portate sono arrivate con tempi d'attesa relativamente corti. Purtroppo però, col cibo sono arrivate anche le mosche che peggio dei piranha hanno accompagnato e disturbato tutto il pranzo (un primo non è stato nemmeno terminato perché una mosca c'è finita dentro . Non so quanto ciò sia imputabile alla gestione del locale...ma di fatto così è stato. Non ho chiesto quale birra alla spina avessero, ma il sapore era orrendo (però si, dato che l'avrei comunque pagata l'ho bevuta! . Nessuno ci ha detto quali marmellate erano tra gli antipasti, quindi se qualcuno ha qualche allergia non si dimentichi di chiedere, dato che i camerieri non lo chiedono. Le tagliatelle non sono arrivate con porcini come da menù, ma con funghi misti (si vede chiaramente nella foto nonostante dentro i porcini freschi erano esposti. La pasta con salsiccia e friggitelli un po' brodosa e nulla di eccezionale (la salsiccia era a brandelli . Il personale cordiale, ma a parte questo non credo ci tornerei.

Siamo stati a pranzo domenica, location spettacolare sia il panorama all'esterno sotto il filare di vite che all'interno in vecchi mattoni. Cominciamo con le note dolenti: io posso capire la difficolta' di combattere contro un esercito di mosche , ma qualcosa in piu' per lasciar mangiare nelle giuste condizioni igieniche i clienti va fatto. Discreto l'erbazzone, non ci sono piaciuti i tortelli verdi, un po' forte il ripieno forse per colpa del formaggio usato. Buona la faraona anche se la porzione era decisamente scarsa. Il maialino al forno era in realta' bollito e molto grasso, non mi e' piaciuto. Contorni nella norma. Purtroppo gestire un servizio da 40 coperti in 3 comporta disagi: ci hanno preso l'ordine dopo 35 miuti e portato da bere dopo 45... poi il servizio e' sato abbastanza celere ma cosi' non va'. Ho aggiunto una stella per la correttezza della titolare alla cassa che essendosi accorta che i piatti erano rientrati con molto cibo si e' informata su cosa non andava e non ci ha fatto pagare il maialino. Comunque 1 erbazzone, 2 tortelli 1 secondo (l'altro era stornato) 2 cotorni 1 lambrusco 1 acqua e 2 grappe 70.

Quello che più si nota è la poca attenzione verso il cliente.... Dal menu scritto male e poco comprensibile alle varie richieste fatte e bocciate.... Mi spiego... Serata molto ventosa abbiamo chiesto di essere posizionati nella parte coperta ci è stato negato anche se è sempre rimasta vuota..... Bis di tortelli almeno x 2 persone... Polenta e gorgonzola che tra l altro NON ERA GORGONZOLA doveva essere obbligatoriamente accompagnata da pancetta....dolci in menu poi mancanti....I tortelli penso siano i peggiori della zona.... Baccalà crudo all interno lasciato nel piatto.... Polenta unta...... Vino in caraffa scadente....Anche il caffè faceva schifo.... Insomma da riderci su.... CONTO ESAGERATO....

Ottima trattoria, il servizio eccellente, i camerieri simpatici e molto professionali, noi abbiamo mangiato tagliatelle al sugo di cinta sienese fantastiche,tagliata ottima, torneremo presto. Grazie

La qualità delle materie prime preparate e servite senza l'aggiunta di sapori artificiali che spesso coprono la scarsa qualità del cibo è ottima. Gnocchi e tagliere di salumi con salse varie sono perfetti. I tortelli verdi e i paccheri sono deliziosi. La tagliata con rucola e parmigiano è perfetta. Torneremo sicuramente per provare il resto del menu e dare così 5 stelle.